Category: Dulciuri
Un desert pe care il pot prepara si cei care au descoperit de curand “drumul” catre bucatarie. Aluatul seamana foarte mult cu cel de clatite. Ce iti trebuie (poza 1) – 3 oua – 400 gr visine (fara samburi) – 120 gr zahar – 100 gr faina – 200 ml lapte – esenta de vanilie […]
Soare-n cer, căldură-n picioare, Doar înghețata mă mai salvează! O cupă rece, un strop de răcoare, Și ziua din nou zâmbește-mă! Haplea continua sa abuzeze de masina de facut inghetata. Iata o sugestie interesanta pentru iubitorii de ciocolata. Această rețetă de înghețată de ciocolată de casă oferă un gust intens de cacao și o textură […]
Un desert pe care voiam sa il facem de ceva vreme, dar s-au tot bagat altele in fata, c-asa-i in bucatarie. Textura aluatului de cartofi intra foarte bine in combinatie cu crusta crocanta din pesmet si zahar. Depre gust nici nu mai vorbim. O incantare. Ce iti trebuie (poza 1): Pt aluat: – 4 cartofi […]
Haplea si-a sporit arsenalul de lupta contra caniculei cu un aparat de facut inghetata. Prima reteta pusa in practica a fost inghetata de vanilie, dar urmeaza altele: cu fructe, ness, cacao etc. Această rețetă de înghețată de vanilie de casă este desertul clasic, fin și catifelat, iubit de toată lumea. Ce iti trebuie pentru 6 […]
Gălbior și aromat, Pepenele-i de neuitat! Pasat fin și pus în cremă, Fără coacere, extremă! Nu ignorati pepenele galben atunci cand mergeti in piata. Are o aroma aparte, pe care si-o pastreaza in orice combinatie. Fiecare lingurita din acest cheesecake este un rasfat. Iată rețeta inedită și răcoroasă de Cheesecake cu pepene galben, marca Rețete […]
Zmeura … capsuni … visine … v-am facut deja pofta? Scoateti mixerul din dulap si puneti-va pe treaba. Acest tort reprezinta un desert de gala. Ce iti trebuie (poza 1): – 500 gr mascarpone – 400 ml frisca lichida – 200 grame piscoturi Savoiardi – 300 gr capsuni – 200 gr zmeura – 300 gr […]
Pentru „cook test”-ul cu tigaia de clatite Fissler, din cadrul campaniei „Sunt prea sarac sa cumpar lucruri de proasta calitate”, am ales „cusma lui Guguta”. Am vazut aceasta reteta acum ceva vreme la Cireasa de pe tort. Tigaia Fissler testata este de nota zece. Se incinge imediat si este foarte usor de manevrat. Va sfatuim […]
Nu ocoliti caisele, mai ales cand vine vorba de prajituri. Ce iti trebuie pentru o tava(poza 1): – 6 oua – 220 gr faina – 200 gr zahar tos – 60 ml ulei – 1 plic praf de copt – 1plic zahar vanilat (am folosit de Bourbon) – 500 gr caise – zahar pudra pt […]
Zmeura este supranumita fructul tineretii vesnice. Fructele de zmeura de padure sunt o adevarata colectie de minerale: mangan, magneziu, calciu, zinc, potasiu, fosfor, toate in forme usor asimilabile, plus vitaminele A, B1, B2, D si P, dar mai ales vitamina C, prezenta in cantitati impresionante. Ce iti trebuie pentru o tava (poza 1) Pentru blat […]
Asa cum am promis, revenim cu idei pentru utilizarea laptelui in condesat in diverse prajituri. Iata o alta prajitura care se pregateste rapid. Ce iti trebuie (poza 1): – 100 gr unt – 397 gr lapte condensat (crema de lapte Delatte) – 2 ciocolate (200 gr) – 100 gr nuca cocos – 150 nuca macinata […]
