Category: Preparate din pui&curcan
Avem, la început de an, Niște crispy de curcan. Veți fi fani, fără-ndoială. Hai, poftiți la ronțăială! INGREDIENTE 500 gr piept de curcan 2 oua 200 gr fulgi de porumb 2-3 linguri faina sare , piper, boia, amestec de piper rosu cu ardei iute PLAN DE LUCRU taiem pieptul de curcan in fasii nu foarte […]
Și, iată, iarăși seară se făcu Familia întreabă: ce-avem bun la cină? Asul din mânecă e un ragu Din ficăței de pui cu textură fină. INGREDIENTE 500 gr ficatei de pui 2 cepe medii 250 gr rosii de la Sunfood (pe care le-am tocat) 100 ml vin rosu 3 catei de usturoi sare si piper […]
Dacă prin oraș ai de mers hai-hui Pune-ți în merinde chiftele de pui. INGREDIENTE 600gr piept de pui dezosat (am folosit pui bio de la Batatura Bolovani) 2 morcovi razuiti 1 bucata mica de telina razuita 1 bucata albitura razuita 2 cartofi medii razuiti (si scursi bine de zeama) 1 bucatica ghimbir razuit marunt 1 […]
În Dâmbovita, satul Bolovani, Există de câțiva ani O fermă unde puiul crește mare Fiind hrănit numai cu cereale, Fără vitamine de alții folosite Să îl dezvolte pe repede-nainte. Puiul crescut fără grabă E-un pic mai scump la tarabă Decât cel industrializat Nociv, incolor și fad, Dar este mult mai sănătos Și-n mod cert mult […]
Frunză verde de castan Încearcă nuggets de pui Cu făină de susan ”Super yummy!!!” o să spui INGREDIENTE 1 piept de pui taiat fasii subtiri 2 oua faina de susan (am folosit de la Cardinal), pesmet sare, piper o bucatica ghimbir PLAN DE LUCRU fasiile de carne le condimentam cu sare, piper si le […]
Se face ca mâcarea de cartofi O veți iubi, e foarte aromată. De la zidari până la filosofi Știu: țelina e-o legumă minunată! INGREDIENTE 1 kg telina tocata cubulete 1 ceapa tocata 500 gr piept de pui taiata cubulete 1 bucata ardei gras tocat marunt 500 gr rosii decojite in suc de rosii sare, piper, […]
Secretul stă în usturoi Şi-n vin … cam un păhărel Cunoaşteţi campania Adoptă un (fi)căţel ? INGREDIENTE 600 gr ficatei de pui 2 morcovi razuiti 2 ardei rosii tocati julien 1/2 bucata praz tocat rondele (doar partea alba) 150 ml vin rosu 5-6 catei de usturoi pisati 1 lingura pasta de rosii 1 lingura de […]
Cu-acest pui cu conopidăEste un mare necaz:Nu ai răbdare şi te frigiVrând să-l mananci de pe-aragaz! Căutați o mâncare caldă, extrem de cremoasă și ușor de preparat pentru întreaga familie? Această conopida cu pui și smantana (la cuptor sau la tigaie) este alegerea ideală Combinația dintre bucățile fragede de piept sau pulpe de pui, buchețelele de […]
Astăzi o farfurie zburătoare A aterizat la noi pe masă. O creatură verde prin hublou se întrezare: „Pământene, ai ceva broccoli prin casă?” INGREDIENTE 1 buchet de broccoli 3 oua 100 ml smantana pt gatit 200 gr cascaval (razuit) 300 gr piept de pui sare, piper , boia dulce, pasta de ardei iute ulei pt […]
Când vine vorba despre pui, Nu îl gonim cu „uş! Uş! uş!” Îl combinăm în farfurie Cu un oriental cuş-cuş. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 1 cana couscous – 1 ceapa taiata julien – 1 ardei gras taiat julien – sare, condimente – 300 gr piept de pui taiat cubulete (macerat […]
