Search by tag: retete-de-post
Unele cuvinte, frate, Au dublă personalitate. Dăm un exemplu la-ntâmplare… Mazăre: e şi primar, e şi mâncare. Ce iti trebuie pentru 6 portii – pozele 1, 2 si 3: – 1 ½ kg mazare proaspata – 2 cepe – 2-3 morcovi – 1 ardei gras rosu – 300 ml suc de rosii – bulion, sare, […]
E încă post şi te întrebi: “Ce mâncare mai pot să fac?” Haplea îţi vine-n ajutor: Ce zici de paste din spanac? Ce iti trebuie: (poza 1) -1 kg spanac verde (curatat si oparit 10 minute,scurs bine apoi pasat si facut un piure) – faina cat cuprinde – 3 linguri ulei de masline – un […]
Când vine vorba de plăcintă, Recunosc sincer: sunt dus! Poţi să-mi dai juma’ de tavă Şi nu-mi este de ajuns! Ce iti trebuie: (poza 1): Pt aluat: – 150 ml ulei – 150 ml apa – 350-400 gr faina -1 plic praf de copt -1 praf de sare Pt umplutura (poza 2): – 2 kg […]
Că-n post nu se mănâncă bine Pe Haplea n-ai cum să-l convingi. Sunt şi reţete delicioase Iată un exemplu-aici. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) : – o varza (in jur de un kilogram) – 800 gr ciuperci – 3 linguri pasta de rosii – o cana de orez (fiert de seara) – […]
Celor care tin postul Craciunului (si nu numai) Haplea le recomanda o reteta cu iz oriental. Ce iti trebuie pentru 6-8 portii (poza 1) – 500 gr linte rosie – 2 morcovi – 2 cepe mici -1 ardei (am folosit capia) -2 linguri bulion – usturoi, tarhon (uscate) – 1 lingura pasta curry – coriandru, […]
Am vazut aceasta reteta in emisiunea “Jamie Oliver gateste in 30 minute”. Ne-a placut combinatia, asa ca am incercat-o, ceea ce va sfatuim sa faceti si voi, mai ales ca intram in postul Craciunului. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 1 kg conopida – 1 kg dovleac – 2 ardei rosii – […]
Chiar daca se lasa cu ceva munca pentru prepararea acestei placinte (ne referim la razuirea dovleacului), merita orice efort. Este delicioasa si poate fi un desert excelent in perioada postului. Ce iti trebuie (poza 1): Pt aluat: – 1 cescuta de ulei – 1 cescuta apa – faina cat sa obtinem o coca nu foarte […]
O reteta bogata in vitamine, pentru ca tot este plina piata de legume. Ce iti trebuie 4 portii (poza 1) – 1-2 zucchini – 2 ardei grasi – 2-3 rosii – 1-2 vinete – sare, piper – 500 ml suc de rosii -50 ml ulei Plan de lucru: -spalam bine legumele si apoi le taiem […]
Ne-am adaptat rapid la bucataria italiana. Bruschetele sunt un aperitiv din aceasta sfera gastronomica. Ce iti trebuie (poza 1): – felii de paine toast – 400gr ciuperci -1 lingura ulei de masline -5 catei de usturoi -1 praf de sare – oregano, busuioc (uscat) Plan de lucru: – turnam cateva picaturi de ulei de masline […]
In perioada postului suntem intr-o continua cautare de solutii pentru “acoperirea” meselor zilnice. Ce iti trebuie pentru 4-6 portii (poza 1) – 1 varza medie – 200 gr taitei (am folosit taitei lati) – 1 ceapa – 50 ml ulei – 1 lingurita ardei iute – sare, piper Plan de lucru: – Taiem varza fideluta, […]
