Unele cuvinte, frate,
Au dublă personalitate.
Dăm un exemplu la-ntâmplare…
Mazăre: e şi primar, e şi mâncare.
Ce iti trebuie pentru 6 portii – pozele 1, 2 si 3:
– 1 ½ kg mazare proaspata
– 2 cepe
– 2-3 morcovi
– 1 ardei gras rosu
– 300 ml suc de rosii
– bulion, sare, piper, ulei
Plan de lucru:
– curatam mazarea, tocam marunt ceapa, morcovii, ardeiul.
– Calim ceapa (poza 4), adaugam morcovul si ardeiul (pozele 5 si 6). Le lasam 2 minute , apoi adaugam mazarea (poza 7) .
– Turnam apa cat sa acopere. Adaugam si sosul de rosii (poza 8 ).
– Lasam la fiert maxim 30 minute (verificam cand este facuta mazarea).
– Adaugam spre final si condimentele si bulionul.
Pofta buna! (poza 9)
Timp de preparare: 40 minute
Pret: 5 lei/portie (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)
Simona
iunie 1, 2013 @ 11:56
Ador mancarea de mazare!!! Cu carne sau fara, este buna rau!
Te astept cu drag la Provocare “Dulce Romanie”! Mai multe informatii aici: http://sim0na-world.blogspot.ro/2013/06/provocarea-dulce-romanie.html
adnia
iunie 1, 2013 @ 16:51
exact asta am mancat eu astazi…si parca nu-mi mai ajungea:))
Gabriela
iunie 1, 2013 @ 22:10
De primar nu-mi place, dar mancarea ta e buna! Stiu, n-ai gasit alta rima!:))
hapleablog
iunie 2, 2013 @ 12:05
:))
DiaMar bucataria galbena
iunie 2, 2013 @ 19:40
Imi place mazarea,mancarea nicidecum primarul.
Maya
iunie 3, 2013 @ 12:47
O bunatate! Eu o manînc si cruda mazarea 😀
Eva
iunie 8, 2013 @ 09:00
Stiati ca: Pe lângă utilizarea mazărei în preparatele culinare, se cunoaște și întrebuințarea acesteia ca remediu natural, ajutând în vindecarea și tratarea numeroaselor afecțiuni. Mazărea contribuie la tratamentul osteoporozei, hipertensiunii arteriale, constipației, diabetului etc.
Mazărea verde mai este recomandată a fi utilizată și în tratarea bolilor renale sau stărilor de epuizare atât fizică cât și psihică. Mazărea uscată este și ea importantă, deoarece asigură organismului necesarul de energie.
wikipedia.ro