In perioada postului suntem intr-o continua cautare de solutii pentru “acoperirea” meselor zilnice.

Ce iti trebuie pentru 4-6 portii (poza 1)
– 1 varza medie
– 200 gr taitei (am folosit taitei lati)
– 1 ceapa
– 50 ml ulei
– 1 lingurita ardei iute
– sare, piper

Plan de lucru:
– Taiem varza fideluta, apoi o frecam cu sare si o lasam circa 15 minute sa se inmoaie. Curatam ceapa, o tocam marunt, apoi o punem la calit (poza 2).
– Adaugam apoi varza  (poza 3) si lasam pe foc . Dupa aproximativ 10-15 minute punem la fiert taiteii, pe care ii vom scurge bine (poza 5) Adaugam condimentele in varza, verificam sa fie facuta, apoi adaugam taiteii. Amestecam (poza 6)
– Pofta buna !!! (poza 7 ).

Timp de preparare: 50 minute
Pret: 2 lei/portie  (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele si de inflatie)