MANCARE DE LINTE (DE POST)


mancare de linte 8

Celor care tin postul Craciunului (si nu numai) Haplea le recomanda o reteta cu iz oriental.

Ce iti trebuie pentru 6-8 portii (poza 1)
- 500 gr linte rosie
- 2 morcovi
- 2 cepe mici
-1 ardei (am folosit capia)
-2 linguri bulion
- usturoi, tarhon (uscate)
- 1 lingura pasta curry
- coriandru, boia iute
- sare dupa gust

Plan de lucru:
- spalam lintea, apoi o punem intr-un vas sa fiarba 5 minute (poza 2).
- Intre timp curatam si tocam marunt morcovul, ceapa si ardeiul.
- Punem la calit ceapa, apoi adaugam morcovul (poza 3).
- Scurgem lintea de apa in care a fiert (poza 4), apoi o amestecam cu ceapa si morcovul. Turnam apa cat sa acopere lintea. (Daca doriti sa fie mai zemoasa, adaugati mai multa apa)
- Adaugam si ardeiul tocat marunt (poza 5). Lasam sa fiarba aproximativ 40 minute Amestecul de condimente (poza 6) este pus in mancare (poza 7).
Lasam pe foc pana este gata.
- Pofta mare! (poza 8 )

Timp de preparare: 60 de minute
Pret: 2 lei/portie (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)

 

10 Comments

  1. DiaMar bucataria galbena says:

    Nu as refuza o portie mica!

  2. Chiar am vazut linte prin magazine si ma intrebam daca e buna, fiindca recunosc, n-am mancat niciodata. Arata foarte bine in farfurie, presupun ca-i si buna :D
    Si combinatia de condimente e super :D

  3. E bună și pentru cei care țin cură de slăbire;).

  4. Este o mancare usoara si delicioasa!

  5. Este o mancare usoara si delicioasa!
    P.S. scuze……m-am inregistrat cu alt cont:)!

  6. Tre sa fac si eu ceva cu linte. Arata fantastic!

  7. O mancare grustoasa si sanatoasa! Imi placeeeeee!!!

  8. Lintea e foarte sanatoasa, iar combinatia ta de legume e si mai buna, nu doar de post ci si pentru vegetarieni. Mi-ai facut o pofta…

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>