SCOVERGI DE POST

scovergi cu gem 10

Şi-altă dată, şi-altă dată
O s-o facem şi mai lată
Când n-o fi post, pe deasupra
Vom răzui ciocolată…

Ce iti trebuie  (poza 1)
-250 gr faina
– ½ pliculet drojdie uscata
– un praf de sare
– 250 ml apa
– 2 linguri ulei

Plan de lucru:
– Amestecam doua linguri de faina cu drojdia, cu sarea si cu niste apa calduta (poza 2). Rezulta o “bila” de aluat (poza 3), pe care o lasam la dospit aproximativ un sfert de ora
– bila de aluat dospit este apoi amestecata cu restul de faina, cu uleiul si cu restul de apa calduta (poza 4). Framantam bine pana se formeaza un aluat (poza 5) pe care il lasam la dospit cam o jumatate de ora.
– impartim aluatul in mai multe bile. Intindem fiecare bila cu sucitorul (pozele 6 si 7)
– rumenim scovergile pe ambele parti in ulei foarte bine incins (pozele 8 si 9)
– merg de minune cu gem (poza 10)

Timp de preparare: 30 minute


15 Comments
Rocsy Ciobanu

aprilie 2, 2013 @ 19:13

Reply

Foarte bune mai sunt!

Alina Vicu

aprilie 3, 2013 @ 05:20

Reply

Grozave! Poti razui ciocolata negra 😉

mandala

aprilie 3, 2013 @ 08:49

Reply

Nu am mai mancat de mult !

Timea

aprilie 3, 2013 @ 18:05

Reply

Foarte bune. Fac aproape de fiecare data cand fac paine.

adela zilahi

aprilie 3, 2013 @ 18:53

Reply

Mmm ce bunatate, mama ne facea!!

sisterskitchen

aprilie 4, 2013 @ 05:58

Reply

Ah ce ne plac scovergile! Ce mai mancam cand eram mici, mai ales cu sare:D.

alina

aprilie 4, 2013 @ 13:44

Reply

Ce pofta mi-ai facut de scorvergi!

alina

aprilie 4, 2013 @ 13:45

Reply

Scuze, de foame am scris gresit .Erata: scovergi.

chef

aprilie 4, 2013 @ 13:47

Reply

M-am hotarat. Maine fac!

hapleablog

aprilie 4, 2013 @ 19:32

Reply

Astept impresii!Merci de vizita!

Simona

aprilie 4, 2013 @ 19:12

Reply

Imi ploua in gura.. De mult n-am mai mancat…

The Wandering Oltean

aprilie 4, 2013 @ 20:58

Reply

Funny… 🙂
Îmi plac cu arata, chiar si fără ciocolata

pansy

aprilie 5, 2013 @ 00:00

Reply

N-am mai mancat de-o vesnicie ! cu gem imi plac si mie !

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020