Haplea spera sa va faca pofta cu aceasta delicioasa placinta.

Ce iti trebuie  (poza 1)
– un pachet foi de placinta (400gr)
– 5 oua
– 600 gr de branza de vaci
– 400 gr de telemea de vaca
– 100 gr de stafide
– 1 pliculet de zahar vanilat
– 4 linguri de zahăr
– esenta de rom
– 1 pachet de unt
– 150 ml smantana pt gatit

Plan de lucru:
– amestecam 3 oua cu branza de vaci (pozele 2 si 3), apoi adaugam si branza sarata si amestecam cu zaharul si zaharul vanilat. (poza4)
– ungem cu unt tava in care urmeaza sa coacem placinta (poza 5)
– restul de unt il topim (poza 6) si ungem fiecare foaie de placinta (poza 7), dupa ce am lipit 3 foi, adaugam branza si presaram cu stafide (poza8 ).
-rulam si punem in tava (poza 9).
– spargem cele 2 oua intr-un bol (poza 10) si le amestecam cu smantana (poza 11). Turnam peste placinta (pozele 12 si 13)
– bagam la cuptorul incins si tinem pana se rumeneste pe deasupra. Se serveste calda sau rece ,este la fel de buna (poza 14)

Timp de preparare: 60 de minute
Preţ: 18 lei (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)