Retete Haplea - Retete usor de preparat, ieftine si delicioase
O bună alternativă la mâncărurile cu carne. Ce îţi trebuie pentru 6 porţii (poza 1) – 1 ½ kg de cartofi – 3 oua întregi + 3 galbenușsuri – 500 gr de brânză – 200 gr de smântână – 150 ml lapte – 50 gr de unt -sare, piper -parmezan (opțional) Plan de lucru: – […]
Un aperitiv deosebit de ușor de realizat, evident cu mult mai bun decât ce găsim în comerț. Ce îţi trebuie (poza 1) – 200 gr unt – 350 gr. brânză dulce – 1 ceapă – 1 legătură mărar – sare Plan de lucru: – tocăm marunt ceapa (eu am dat pe răzătoare) și adăugăm untul […]
Un desert rafinat. Un răsfăț cremos. Ce îţi trebuie pentru 4 porții (poza 1) – 500 ml frișcă lichidă (am folosit Meggle) – 100ml lapte – 100gr zahăr – 10 gr gelatină (1 pliculeț) – 1 plic de zahăr vanilat – esență de rom. Plan de lucru: – dizolvăm gelatina în 100 ml lapte și […]
Pentru că peștele este foarte sănatos este bine sa nu îl neglijăm. O salată simplă, pe care o puteți prepara cât ați zice „macrou”. Ce îţi trebuie (poza 1) – 500 gr de macrou marinat (în oțet) – 2 fire de praz – 2 ouă , ulei și lămâie pentru maioneză – muştar, sare Plan […]
Aici pastrama face totul. Dă mâncării o savoare deosebită. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 2-3 cartofi – 500 gr pastramă de porc – 2 morcovi – 3 cepe mai mici, usturoi – 1 ardei gras – busuioc – 2 linguri bulion, – 2oo ml suc de roșii – sare, piper, condimente, […]
Gurmanzii sunt aşteptaţi pe 18 martie la Zilele Gastronomiei, în staţiunea harghiteană Băile Tuşnad, la care vor participa bucătari din România şi Ungaria. Iar în perioada 10-12 aprilie, sunteţi aşteptaţi la Festivalul Naţional al Ouălor Încondeiate, care va avea loc în localitatea Ciocăneşti din judeţul Suceava. În cadrul festivalului, îşi vor arăta măiestria echipe din […]
Sunt absolut delicioase, rapid de făcut și deloc pretențiose în ceea ce privește ingredientele. Ce îţi trebuie (poza 1) – un pachet de biscuiti (am folosit Petit Beurre – 100 gr) – 100 gr de ciocolată (Milka) – 125 gr de unt – 50 gr de stafide – 50 gr de nucă de cocos – […]
Până astăzi, nu știam cum fac chinezii atât de minunatul sos dulce-acrișor. Ghimbirul este un ingredient cu adevărat interesant. Trebuie neapărat să puneți în practică această rețetă. Ce îţi trebuie pentru 2 porții (poza1): – un piept de pui – o bucată de ghimbir – patru linguri de miere – trei linguri de zeamă de […]
Pâinea făcută în casă are un gust deosebit. Și, foarte important, o poți mânca și după câteva zile de la coacere, pe când cea din comerț se întărește și se fărămițează. Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) – 500 gr de făină – un cub de drojdie – un praf de copt – […]
