Ciorba de loboda si stevie

ciorba de stevie cu loboda 8

Haplea va propune o ciorba rosie de verdeata foarte vitaminizanta.

Ce iti trebuie pentru 6 portii (poza 1)
– o legatura mare de stevie
– 2 legaturi loboda
– 1 morcov
– 1 legatura ceapa verde
– suc de rosii (rosii decojite)
– un ardei gras (am folosit ardei conservat)
– condimente (sare, piper, Secretul gustului Maggi)
– o mana de orez (nu apare in poza)
– 100 ml ulei
– o ceasca de suc de corcoduse (se poate inlocui cu bors)

Plan de lucru:
– se spala si se toaca marunt stevia (dupa ce au fost inlaturate nervurile principale), loboda, ceapa verde si morcovul (poza 2)
– punem la fiert ceapa intr-o oala in care am pus apa si putin ulei. Dupa doua minute, aduagam si morvovul  (poza 3). Punem pe rand stevia tocata (poza 4) si loboda (poza 5). Presaram orezul si ardeiul tocat  (poza 6). Lasam la fiert si, dupa aproximativ 20 minute, adaugam si rosiile tocate marunt. Condimentam dupa gust (poza 7). Spre final, adaugam si sucul de corcoduse si mai lasam la fiert 5-10 minute, pana cand s-a fiert si morcovul si orezul
– Pofta buna! (poza 8 )

Timp de preparare: 40 de minute
Pret: 1 lei/portie (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)


2 Comments
Violeta

aprilie 13, 2012 @ 16:13

Reply

foarte inedita, daca nu originala, reteta ta…felicitari…acum cautam pe net retete pentru a gati o astefel de ciorba si o voi „adopta” pe a ta,caci m-a tentat cel mai mult

hapleablog

aprilie 13, 2012 @ 16:20

Reply

Merci pt aprecieri.Spor la gatit.Sarbatori fericite!

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

author
By hapleablog
Aboneaza-te la NEWSLETTER

Introdu adresa ta de email pentru a primi cele mai noi retete

Alătură-te celor 519 abonați

Partener

Copyright Retete-haplea.ro 2010