Ciorba cu afumătură are un gust deosebit. Vă recomandăm să o încercați.

Ce îţi trebuie pentru 5 porţii (poza 1)
– 400 gr de scăricică afumată
– 3 morcovi
– o ceapă
– un ardei gras
– un ardei iute
– suc de roșii
– ulei, sare, piper

Plan de lucru:
– se pune scăricica la fiert în apă cu ulei (poza 2)
– tocăm morcovul, ardeiul gras, ceapa și ardeiul iute (poza 3), apoi le aruncăm în oală (poza 4)
– lăsăm să fiarbă, iar apoi adăugăm sucul de roșii (poza 5)
– mai lăsăm pe foc un sfert de oră … poftă bună! (poza 6)

Timp de preparare: 40 de minute
Preţ: 2,5 lei/porţie (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)