Search by tag: condimente
Checul cu pui, cașcaval și parmezan este o rețetă sărată, gustoasă și ușor de pregătit, ideală pentru un aperitiv de casă, o masă în familie sau un pachet pentru serviciu. Se prepară din piept de pui fiert, ouă, smântână, pâine înmuiată în lapte și brânzeturi, iar rezultatul este un chec consistent, aromat și frumos rumenit. […]
Ciorba cu afumătură are un gust deosebit. Vă recomandăm să o încercați. Ce îţi trebuie pentru 5 porţii (poza 1) – 400 gr de scăricică afumată – 3 morcovi – o ceapă – un ardei gras – un ardei iute – suc de roșii – ulei, sare, piper Plan de lucru: – se pune scăricica […]
De obicei se fac în aer liber, dar sunt la fel de bune și preparate pe grătarul din bucătărie. Ideea este să ai cât mai multe culori pe țepușă. Ce îţi trebuie pentru 8 porţii – poza 1: – un piept de pui dezosat – 2 roșii – 250 gr de ciuperci – un ardei […]
Pulpele de pui merg bine în combinaţie cu cartofii, la cuptor, pentru că au puţină grăsime care dau mai mult gust mâncării. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza1): – 4 pulpe de pui dezosate – o jumătate de kilogram de cartofi – 4 roşii – usturoi, ceapă – piper, busuioc, chilli, cimbru – ulei […]
O reţetă foarte interesantă, mai ales pentru vegetarieni. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii mari (poza 1) – 400 gr de ciuperci – 2 cepe – 2 roşii – bulion – chilli Plan de lucru: – feliem roşiile, ciupercile, cepele (poza 2) – punem ceapa la călit (poza 3), iar după ce îşi schimbă culoarea […]
Pentru masa de prânz, sau de seară, vă recomandăm o trufanda. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – un dovlecel – 2 cartofi – 3 morcovi – o ceapă – un ardei gras – 1 litru de suc de roşii – tăiţei de casă – o legătură de pătrunjel – 50 ml de […]
O reţetă mai altfel cu vinete. Se face repede şi e gustoasă. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii (poza 1) – 2 vinete mai mari – 300 gr de carne tocată amestec porc cu vită – 200 gr de ciuperci – 100 gr de mozzarela – 2 ardei graşi – 2 cepe verzi – o […]
Pentru o masă rapidă, hrănitoare şi gustoasă Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – un kg de cartofi – un piept de pui – 300 gr de ciuperci – un ardei gras – suc de roşii – ulei de măsline – condimente (chilli, busuioc, cimbru, sare piper) Plan de lucru: – se pune […]
Pentru amatorii de paste, propunem o altă reţetă uşor de făcut şi, bineînţeles, foarte gustoasă. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii – poza1: – 250 gr de spaghete – 300 gr de ciuperci – 250 gr de carne tocată de pui – 2 cepe verzi – bulion – condimente (busuioc, sare, piper, chilli) Plan de […]
Fast-food la tine acasă. Ce îţi trebuie (poza1): – un piept de pui – 300 ml lapte – 100 ml ulei de măsline – condimente (busuioc, oregano, chilli, sare, piper) – 3 ouă, făine, pesmet (pentru prăjit) Plan de lucru: – se taie pieptul în fâşii subţiri şi se pun la macerat într-in bol cu […]
