Category: Dulciuri
Înainte de rețetă, fac o paranteză:Melcii ăștia bat recordul la viteză!Cum au ieșit din cuptor, de la căldură,Direct din tavă, țuști în gură! INGREDIENTE pentru blat 500 gr faina un ou 30 ml ulei un plic de drojdie uscata 200 ml lapte 90 ml apa calduta pentru umplutura 500 gr piept de pui dezosat 2 […]
Când spun fructe de pădure,Mă gândesc la drumețiiSau la un chec, cum ar fiUnul pufos, cu iaurt și mure. Dacă ești în căutarea celui mai bun chec pufos cu iaurt, această rețetă pas cu pas îți garantează un rezultat spectaculos și un gust desăvârșit. Spre deosebire de checul clasic, varianta cu iaurt are o textură […]
INGREDIENTE pentru blat (tava 25×35) Ingrediente pentru crema Ingrediente pentru topping PLAN DE LUCRU prajitura Tosca Pentru blat, separam albusurile de galbenusuri. Mixam cu un praf de sare albusurile spuma, apoi adaugam treptat zaharul si mixam pana obtinem o spuma ferma. Adaugam macul si il incorporam usor cu o spatula de silicon. Adaugam apoi faina […]
M-a întrebat, ieri, o mamaieDe plăcintă cu varză la tigaieVoia ceva să nu fie de dulcePentru-o gustare, înainte să se culce. INGREDIENTE pentru aluat (CLICK AICI pentru pasi) 300 gr faina 1/2 pliculet de drojdie uscata 1/2 lingurita sare apa calduta (aproximativ 150 ml) 25 ml ulei de masline pentru umplutura 300 gr varza taiata […]
Pe la vulcanii noroioși Adeseori am dat târcoale. Dar îi prefer pe cei ciocolătoși Înmiresmați cu portocale. INGREDIENTE PLAN DE LUCRU lava cake cu portocala Topim ciocolata pe baie de abur. Separat frecam untul cu zaharul pana cand obtinem o crema omogena. Apoi adaugam cele 4 oua batute ca pentru omleta si mixam la viteza […]
În lumea largă oriunde te duciAre fani câtă frunză, câtă iarbăToți iubesc la desert să aibăNegresă ciocolătoasă cu nuci. INGEDIENTE PLAN DE LUCRU negresa ciocolatoasa Imi place genul acesta de prajitura: crocanta la exterior , iar mijlocul moale si ciocolatos. Yummyy…este un gust divin. Recomand reteta iubitorilor de ciocolata. Informații Utile Rețetă (Caseta Tehnică) Secrete […]
Căutam o prăjitură Să se topească în gură Am găsit-o, evident: Excelenta „Excelent”! Dacă ești în căutarea acelui gust autentic din cofetăriile de altădată, această prăjitură Excelent este alegerea desăvârșită. Cu blaturi spumoase bogate în nucă măcinată, o cremă fină de ciocolată preparată pe baie de aburi cu unt gras și o glazură lucioasă, acest […]
Cozonacul are puiDrăgălași și delicioșiCând îi vezi pe loc îți spui:Mânca-i-ar mama de pufoși! INGREDIENTE pentru aluat 500 gr faina 260 ml lapte 30 gr drojdie proaspata 50 gr unt la temp camerei 2 linguri zahar 1 ou + 1 albus INGREDIENTE pentru umplutura Cacao/ nesquik Zahar PLAN DE LUCRU muffins din aluat pufos Mai […]
Fără coacere, fără gelatină, cu multă ciocolată. Un desert de nota 10. L-ai încercat vreodată? Dacă îți dorești un desert elegant, cu o textură catifelată și un gust fin, această prăjitură cu cremă de brânză in doua culori este alegerea perfectă. Combinând un blat fraged și pufos cu un strat generos și catifelat de cremă […]
INGREDIENTE pentru blat ingrediente pentru crema ingrediente pentru topping PLAN DE LUCRU prajitura cu afine si crema de mascarpone Pentru pregatirea blatului, trebuie ca untul sa fie scos din frigider si lasat la temeratura camerei. Mixam untul moale (atentie, nu topit) impreuna cu zaharul, pana cand obtinem o crema omogena. Apoi adaugam ouale pe rand […]
