PRAJITURA CU RICOTTA SI NUTELLA

Unii mănâncă mici cu bere Stela
Alții prăjitură cu ricotta și nutella
Nu fac reclamă, vă salut cu stimă,
Ca Mircea Diaconu, n-am găsit altă rimă.

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 5 linguri de faina
  • 150 gr zahar tos
  • 250 gr ricotta
  • 5 linguri de nutellaprajitura cu nutella si ricotta poza 1

PLAN DE LUCRU prajitura cu ricotta si nutella

  1. separam albusurile de galbenusuri. prajitura cu nutella si ricotta poza 2Mixam albusurile spuma cu un praf de sare,  apoi adaugam treptat jumatate din cantitatea de zahar si mixam pana obtinem o spuma care sta “bat”.prajitura cu nutella si ricotta poza 3
  2. mixam restul de zahar cu galbenusurile, pana cand acestea isi dubleaza volumul. Apoi adaugam ricotta prajitura cu nutella si ricotta poza 4si mixam pana se incorporeaza complet. Incorporam si faina tot cu mixerul.prajitura cu nutella si ricotta poza 5
  3. Treptat adaugam albusurile peste galbenusuri si omogenizam cu spatula.prajitura cu nutella si ricotta poza 6
  4. intindem compozitia intr-un vas termorezistent (30×25 cm), tapetat cu hartie de copt sau uns cu unt. Adaugam palcuri de nutella, prajitura cu nutella si ricotta poza 7apoi uniformizam cu ajutorul unei scobitori.
  5. bagam la cuptorul incins la 170 grade pentru apoximativ 40 de minute, pana se rumeneste apoi lasam sa se raceasca in cuptor. prajitura cu nutella si ricotta poza 8
  6. pofta buna la prajitura cu ricotta si nutella! prajitura cu ricotta si nutella

1 Comment
Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

author
By hapleablog
Cumpărați cartea
Aboneaza-te la NEWSLETTER

Introdu adresa ta de email pentru a primi cele mai noi retete

Alătură-te celorlalți 1.545 de abonați

Partener

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020