Lucrurile bune vin în doze mici
Drept dovadă stau aceste omlețici
INGREDIENTE
- 5 oua
- 100 gr baby spanac
- 150 gr branza ricotta
- 1 ceapa tocata marunt
- 3 catei de usturoi
- sare, piper dupa gust
- ulei de masline pt calit
PLAN DE LUCRU
- Calim ceapa cu un praf de sare, apoi adaugam usturoiul pisat
- Adaugam frunzele de spanac si le tragem in tigaie cateva minute
- Separat batem ouale, presaram sare si piper, apoi adaugam ricotta
- Adaugam si spanacul calit
- Compozitia obtinuta o distribuim in 12 forme de briose (am folosit tava de silicon si am uns cu unt fiecare forma)
- lasam la cuptor pentru 15 minute la 180 grade
- Pofta buna!
Alexandrina
ianuarie 10, 2016 @ 13:40
Un deliciu!! Multumesc pentru idee!