Retete Haplea - Retete usor de preparat, ieftine si delicioase
O salata absolut delicioasa foarte usor de preparat. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 400 gr fusilli (am folosit Panzani 5 legume) – 300 gr mini mozzarella – mirodenii italienesti (sare de mare, rozmarin, cimbru, boia dulce, piper rosu, busuioc, tarhon) – 100 gr prosciutto – 10 oua de prepelita – 50 […]
Un desert care place cu siguranta in aceasta perioada caniculara. Sorbeto, smoothie sau inghetata clar ne vor racori in acest anotimp. Ce iti trebuie pt 2 portii (poza 1): – 300 gr capsuni congelate – 200 gr inghetata de vanilie – 2 banane – 200 ml suc de ananas (am folosit de la compot) Plan […]
Croissantele merg de minune dimineata, la cafea. Am am folosit acelasi aluat ca cel de la branzoaice, de aceea, pana la un punct, nu am mai exemplificat cu poze. Ce iti trebuie Pt aluat: – 500 gr. faina – 50 ml ulei – 200 ml lapte – 25 gr drojdie – 3 linguri de zahar […]
Nu stim daca a primit niste cascaval in plus ca sa joace teatru sau daca este pur si simplu dereglat. Aurel Moldoveanu a facut un show de prost gust la editia din aceasta saptamana a emisiunii “Cireasa de pe tort”. Era sa ii darame peretele Minodorei, s-a urcat cu piciorul pe masa de cristal si […]
Primavara inseamna verdeata, iar supa crema de spanac se integreaza perfect in peisaj, fiind o sursa de vitamine si forta. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 1 kg spanac (l-am cumparat proaspat, l-am spalat si l-am congelat) – 1 ceapa – 3-4 catei de usturoi – 30 gr unt – 200 ml […]
Am executat, in sfarsit, acest desert rafinat, usor de preparat si foarte gustos. Ce iti trebuie (poza 1): – 1 l lapte – 5 oua – 8 linguri de zahar – 2-3 plicuri zahar vanilat – 2 linguri amidon alimentar Plan de lucru: – separam albusurile de galbenusuri, apoi batem spuma albusurile, iar la final […]
Puiul marocan este o combinatie de arome dulce, acrisor, sarat si iute. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1): – 1 piept de pui – 2 cepe mici – 100 gr masline verzi – 1 bucata radacina ghmbir – 1 legatura patrunjel – 4 catei de usturoi – sofran – zeama de la o […]
Haplea va propune o bautura rafinata. Ce iti trebuie (poza 1): – 125 gr zahar brun – 375 ml frisca – 250 ml whisky Plan de lucru: – topim zaharul brun la foc mic (poza 2), apoi turnam frisca lichida si lasam pe foc pana se dizolva complet zaharul (poza 3). – strecuram compozita (in […]
De mult timp am vrut sa incercam aceasta leguma bogata in acid folic, potasiu, fibre si vitaminele A, B6 si C. Iata o idee: Ce iti trebuie pentru 2 portii (poza 1): – un manunchi de sparaghel (500 gr) – 200 ml lapte – 200 ml smantana dulce (de gatit) – 200 gr cascaval – […]
Haplea impartaseste cu voi o reteta de paine cu ardei si cu salam uscat.E ca un fel de pizza. O mananci si goala. Ce iti trebuie pentru o paine (poza 1) – 700 gr de faina – 15 gr de drojdie proaspata – 120 gr sana – 3 linguri ulei de masline – 300 ml […]
