Retete Haplea - Retete usor de preparat, ieftine si delicioase
Pe cand statea la masa de-Anul Nou, Gustand din chiftelute si rulou, Haplea, bucatarul cel amator, A simtit deodata un fior. Ei bine, la-nceput de calendar Al unui poet spirit hoinar Cam neatent… (sau cherchelit era?) S-a-mpiedicat si a intrat in Haplea. Acum n-are astampar si-i tot sopteste rime Despre fripturi, salate, supe, deserturi fine… […]
Inca nu v-ati decis ce tort sa faceti pentru Revelion? Aceasta este o reteta garantata de Haplea, care, asa cum v-ati dat seama, este un mare amator de dulciuri. Ce iti trebuie pentru blat (poza 1): – 6 oua – 220gr faina – 200 gr zahar – 60 ml ulei – 1 plic praf de […]
Daca mergeti in vizita de Craciun si nu stiti ce cadou sa ii cereti Mosului pentru gazde, Haplea va vinde un pont. Nimeni nu poate sa ii reziste unui cadou dulce ca acesta: Ce iti trebuie: (poza 1) – 200 gr ciocolata neagra – 200 gr ciocolata alba – 50 gr miez de nuca – […]
Va spuneam, ieri, despre macelaria “La cutitul iscusit”. Pana acum, am testat de acolo ceafa de porc marinata (foarte frageda si suculenta) si fileul de porc umplut cu cascaval, mar si prune – un deliciu culinar absolut. Delicatesa preparata de maestrii macelari se baga in cuptorul incins la 170 de grade si se lasa 50 […]
A fost inaugurat, în Bucureşti, lanţul de măcelării „La cuţitul iscusit”. Primele trei măcelării s-au deschis în Hala Obor nouă, în Piaţa Valea Ialomiţei şi lângă Piaţa Gorjului. Haplea a vizitat punctul din Piaţa Valea Ialomiţei (în complexul de vizavi de tarabe) şi a descoperit o gamă largă de cărnuri şi preparate din carne la […]
Un desert pe cat de simplu, pe atat de rafinat. Ce iti trebuie: (poza 1) – 200 gr piscoturi – 200 ml frisca – 200 gr nutela – 200 ml cafea (eu am folosit 2 espresso) Plan de lucru: – Batem bine frisca pana devine “batoasa” (poza 2). Adaugam nutella si mixam in continuare (poza […]
Vine mini-vacanta de iarna, cand vom avea mai mult timp sa ne relaxam cu un film bun. Iar un film bun merge cu ceva bun de rontzait. Ce iti trebuie (poza 1) – 300 gr. faina – 200 gr unt (am folosit unt cu 82% grasime) – 150 gr gorgonzola – 1 ou – 150 […]
Ceaiul cald din serile geroase de iarna merge de minune cu o astfel de briosa. Această rețetă de muffins (brioșe) cu mere este desertul perfect pentru orice sezon, combinând textura extrem de pufoasă a aluatului cu aroma inconfundabilă de scorțișoară și bucățile zemoase de măr. Se prepară rapid, din ingrediente simple, și garantează un rezultat […]
