Ceaiul cald din serile geroase de iarna merge de minune cu o astfel de briosa.

Ce iti trebuie pentru 10 briose mari  (poza1):
– 2 oua
– 2 mere
– 240 gr faina
– 150 gr zahar
– 8 linguri lapte
– un plic de praf de copt
– un plic zahar vanilat
-1 lingurita scortisoara
-2 linguri de ulei

Plan de lucru:
– mixam ouale cu zaharul (poza 2). Adaugam treptat laptele si uleiul. Mixam (poza 3). Intr-un alt bol, amestecam faina cu praful de copt si scortisoara (poza 4). Curatam si apoi razuim cele 2 mere (poza 5).
– Turnam amestecul de oua peste amestecul de faina (poza 6). Omogenizam cu o spatula de silicon/lingura de lemn (poza 7). Adaugam merele razuite (poza 8 ) si amestecam.
– Turnam compozitia in forme de briose unse cu unt pe interior (poza 9). Lasam la cuptorul incins  la 170 grade 30-35 minute, pana cand briosele trec testul scobitorii (poza 10)
– pofta buna! (poza 11)

Timp de preparare: 60 de minute
Pret: 0.8 lei/ briosa (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)