Retete Haplea - Retete usor de preparat, ieftine si delicioase
Suc de caise – indicat în cazurile de astenii fizice şi psihice, de anemie şi în cazurile de convalescenţă. Suc de ananas – indicat în cazurile de insuficienţe digestive, de creştere şi în convalescenţe. Este un bun diuretic. Suc de cireşe – este remineralizant, depurativ, antireumatic. Suc de lămâie – indicat în cazurile de ulcer […]
Un desert de sezon care se prepară foarte rapid. Recomandăm. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza1): – 300 gr de căpşuni – 100 gr de zahăr pudră – un plic de frişcă – 150 ml de lapte – zahăr vanilat Plan de lucru: – într-un bol turnăm laptele, peste care adăugăm praful de frişcă […]
Pentru rasol, peştele se fierbe la foc mic. În timpul fierberii trebuie să stea în apă, dar nivelul apei nu trebuie să-l depăşească (la 100 – 150 gr de peşte se pun 150 – 200 ml de apă). Dacă apa este în exces, peştele îşi pierde din gust şi devine fad. Peştele fiert în aburi […]
Este o băutură şi un desert în acelaşi timp. Daţi-vă gata musafirii. Nu vă mai povestim nimic. Pozele vorbesc de la sine. Ce îţi trebuie pentru 2 pahare (poza 1) – 100 ml de lichior de ciocolată – 200 ml de lapte – frişcă – zahăr vanilat (opţional, pentru frişcă) – sirop de ciocolată (am […]
Pe glazura de şerbet de fistic cel mai bine se asortează strugurii din dulceaţă, stafidele, cireşele amare din dulceaţă, asociate cu fructe zaharisite şi jeleuri. Tortul de Anul Nou se ornează cu o crenguţă de brad care, după ce a fost unsă cu albuş de ou bătut spumă, se va presăra cu zahăr pudră. Pentru […]
Pentru iubitorii de ciocolată. Un desert delicios, rapid şi cu ingrediente puţine. Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) – 250 gr de lapte praf – 350 gr de zahăr – 50 gr de cacao – 150 gr de stafide – 150 ml de apă – 100 gr de unt – esenţă de rom […]
La curăţarea legumelor trebuie folosite cuţite inoxidabile. Zarzavatul curăţat nu se ţine în apă. Legumele şi zarzavaturile trebuie curăţate cu puţin timp înainte de a fi folosite. Până la a fi folosit, zarzavatul tăiat se ţine într-un vas acoperit, ferit de lumină. Zarzavaturile se prepară în suc propriu sau cu un mic adaos de apă, […]
Prietenul Dede’s ne-a povestit despre o reţetă pe care a încercat-o şi care i-a plăcut foarte mult. Am preparat-o şi noi şi vă recomandăm să ne urmaţi exemplul. Nu veţi regreta. Ce îţi trebuie pentru 2 rulade – poza1: – un piept de pui – un tub de brânză topită cu verdeaţă – două ouă, […]
O linguriţă de apă/vin/lapte = 4-5 grame O linguriţă cu vârf de făină = 8-9 grame O linguriţă de zahăr tos = 12 grame O lingură de apă/vin/lapte = 14-15 grame O lingură cu vârf de făină = 25 de grame O lingură de zahăr tos = 30 de grame
În sfârşit, a venit timpul grătarului în aer liber. Nu am avut curaj să o spunem încă de weekendul trecut, după ce surprize neplăcute ne-a rezervat vremea în acest an. Am aşteptat să treacă o săptămână cu temperaturi ridicate. Aşadar, nu mai staţi în casă. Nu costă mult să luaţi o casoletă de mici şi […]
