Retete Haplea - Retete usor de preparat, ieftine si delicioase
Patiserie la voi acasă. Melcișorii cu nucă se fac cât ai bate din palme. Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) – aluat de foietaj Morăriţa – 200 gr de nucă măcinată – 50 gr de stafide – 25 gr de cacao – 100 gr de zahăr – un ou – esență de rom […]
Când vine vorba despre produsele alimentare autentic italieneşti, vă recomandăm magazinul “Don Raffaele”, din Bucureşti. “Don Raffaele” a fost deschis în 2009 de Tatiana Cojocea, o româncă stabilită de 20 de ani în Italia. “Sunt foarte mulţi români care apreciază mâncarea italiană, de aceea am vrut să le ofer posibilitatea de a avea acces la […]
O rețetă care se face foarte ușor și se mănâncă … repede. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 1 kilogram de cartofi – 200 gr șuncă presată – 200 cârnați uscați – 3 cepe mici – 6 căţei de usturoi – roșii (pe care le-am mixat si le-am facut suc) – ardei […]
Păstăile sunt bune în orice perioadă a anului. Atunci când nu este post, ele intră în combinații minunate cu carnea: Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 500 gr de păstăi – 5 pulpe superioare de pui – 2 roșii – o ceapă mare – 2-3 căței de usturoiu – o legătură de […]
Să luăm ce e mai bun de la turci. Adică baclavaua! Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) – 400 gr foi de plăcintă Morărița – 400 gr de nucă măcinată – un pachet de unt – 3 linguri de zahăr Pt. sirop – 200 ml de apă – 200 gr de zahăr – […]
Este o mâncare de sezon, asemănătoare la gust cu varza. O mâncare de conopidă, pregătită în sos bogat de roșii cu usturoi și verdeață, este una dintre cele mai gustoase și simple rețete tradiționale. Este un preparat de post (sau de dulce, dacă adaugi carne), extrem de ieftin, hrănitor și rapid de făcut. Ce îţi […]
Este o rețetă franțuzească. Nu prea agreăm carnea de cocoș, așa că am folosit pui. Că și puiul tot cocoș e, dar în devenire. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii mari (poza1): – un piept de pui – 250 gr de carne de porc – 2 cepe – 4 căței de usturoi – 2 morcovi […]
Broccoli este bogat în vitamine, iar în combinație cu smântâna este de-a dreptul delicios. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 400 gr de broccoli – 1 litru de supă (cub supă Maggi) – câteva fire de pătrunjel – 200 ml de smântână lichidă – 2-3 căței de usturoi – 3 linguri parmezan […]
Prăjitură dulce și crocantă, fără coacere. Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1): – o pungă de pișcoturi Savoiardi – 3 ciocolate Primola Milk – 200 gr de nucă măcinată – 200 gr de zahăr – 350 ml de frișcă – esență de rom Plan de lucru: – caramelizăm zahărul (poza 2) și îl […]
Fettuccinele sunt delicioase în combinație cu sos alb. Încercați această rețetă. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii mari (poza 1) – 250 gr fettuccine (am folosit Fettuccine Emiliane) – 200 gr șuncă presată – 200 gr de smântână – 2 ouă – 50 gr parmesan – piper măcinat, sare Plan de lucru: – tăiem șunca […]
