Retete Haplea - Retete usor de preparat, ieftine si delicioase
O bună alternativă la mâncărurile cu carne. Ce îţi trebuie pentru 6 porţii (poza 1) – 1 ½ kg de cartofi – 3 oua întregi + 3 galbenușsuri – 500 gr de brânză – 200 gr de smântână – 150 ml lapte – 50 gr de unt -sare, piper -parmezan (opțional) Plan de lucru: – […]
Un aperitiv deosebit de ușor de realizat, evident cu mult mai bun decât ce găsim în comerț. Ce îţi trebuie (poza 1) – 200 gr unt – 350 gr. brânză dulce – 1 ceapă – 1 legătură mărar – sare Plan de lucru: – tocăm marunt ceapa (eu am dat pe răzătoare) și adăugăm untul […]
Un desert rafinat. Un răsfăț cremos. Ce îţi trebuie pentru 4 porții (poza 1) – 500 ml frișcă lichidă (am folosit Meggle) – 100ml lapte – 100gr zahăr – 10 gr gelatină (1 pliculeț) – 1 plic de zahăr vanilat – esență de rom. Plan de lucru: – dizolvăm gelatina în 100 ml lapte și […]
Pentru că peștele este foarte sănatos este bine sa nu îl neglijăm. O salată simplă, pe care o puteți prepara cât ați zice „macrou”. Ce îţi trebuie (poza 1) – 500 gr de macrou marinat (în oțet) – 2 fire de praz – 2 ouă , ulei și lămâie pentru maioneză – muştar, sare Plan […]
Aici pastrama face totul. Dă mâncării o savoare deosebită. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 2-3 cartofi – 500 gr pastramă de porc – 2 morcovi – 3 cepe mai mici, usturoi – 1 ardei gras – busuioc – 2 linguri bulion, – 2oo ml suc de roșii – sare, piper, condimente, […]
Gurmanzii sunt aşteptaţi pe 18 martie la Zilele Gastronomiei, în staţiunea harghiteană Băile Tuşnad, la care vor participa bucătari din România şi Ungaria. Iar în perioada 10-12 aprilie, sunteţi aşteptaţi la Festivalul Naţional al Ouălor Încondeiate, care va avea loc în localitatea Ciocăneşti din judeţul Suceava. În cadrul festivalului, îşi vor arăta măiestria echipe din […]
Sunt absolut delicioase, rapid de făcut și deloc pretențiose în ceea ce privește ingredientele. Ce îţi trebuie (poza 1) – un pachet de biscuiti (am folosit Petit Beurre – 100 gr) – 100 gr de ciocolată (Milka) – 125 gr de unt – 50 gr de stafide – 50 gr de nucă de cocos – […]
Până astăzi, nu știam cum fac chinezii atât de minunatul sos dulce-acrișor. Ghimbirul este un ingredient cu adevărat interesant. Trebuie neapărat să puneți în practică această rețetă. Ce îţi trebuie pentru 2 porții (poza1): – un piept de pui – o bucată de ghimbir – patru linguri de miere – trei linguri de zeamă de […]
Pâinea făcută în casă are un gust deosebit. Și, foarte important, o poți mânca și după câteva zile de la coacere, pe când cea din comerț se întărește și se fărămițează. Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) – 500 gr de făină – un cub de drojdie – un praf de copt – […]
Haplea a fost curios să vadă cum iese puiul făcut în ”pungă magică”. Iese bun! Rețetă mai ușoară nu există, în afară de cartofi prăjiți cu carne la grătar. Ce îţi trebuie pentru 5 porţii (poza1): – 800 gr de piept de pui – o pungă magică Knorr – 300 de grame morcovi mici întregi […]
