Dacă nu ştiţi ce garnitură să folosiţi pentru dejun sau pentru cină, vă recomandăm ciupercile umplute. Se prepară uşor şi sunt delicioase.

Ce îţi trebuie pentru 4 porţii:
– 400 gr de ciuperci cu pălărie mare
– 250 gr de caşcaval
– condimente (sare, piper, delikat)

Plan de lucru:
– ciupercile sunt spălate şi li se rup cozile (poza 1)
– tocăm cozile mărunt şi umplem cu ele pălăriile ciupercilor, presărând peste ingredientele (pozele 2 şi 3)
– adăugăm câte o felie de caşcaval tăiată subţire peste fiecare ciupercă (poza 4), iar apoi sunt lăsate aproximativ 15 minute la cuptorul încălzit în prealabil.
– se serveşte ca şi garnitură pentru o gamă largă de preparate (poza 5)

Timp de preparare: 20 minute
Preţ: 1,5 lei/ porţie (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)