Incercam sa ne ferim pe cat posibil de prajeli, asa ca am gatit la cuptor aceste chiftele care pot fi foarte bine de post daca renuntam la ou. Absolut senzationale!
Ce iti trebuie (poza 1)
– 1 ou
– 1 kg ciuperci
– 1 legatura patrunjel
– 2 morcovi
– 1 ceapa
– 1 felie de paine (mai groasa)
– pesmet
– sare, piper
Plan de lucru:
– spalam, curatam si tocam marunt ciupercile si morcovul (am folosit robotul de bucatarie). Apoi le calim in ulei (poza 2). Le lasam la scurs (poza 3).
– Amestecam intr-un bol ciupercile cu morcovul, patrunjelul si ceapa tocate marunt tot la robot, painea inmuiata in putina apa sau lapte si apoi scursa, oul (poza 4). Formam chiftelele (poza 5) si le dam prin pesmet (poza 6). Le asezam intr-o tava tapetata cu foaie de copt (poza 7). Le rumenim pe ambele parti (poza 8 ) si le scoatem pe un platou.
– Pofta buna! (poza 9)
Timp de preparare: 40 de minute
Rocsy Ciobanu
noiembrie 22, 2012 @ 19:55
Super…daca renuntam la parmezan avem un preparat de post…
hapleablog
noiembrie 23, 2012 @ 05:18
Scuze….nu avea ce cauta parmezanul in ingrediente….
Alina
noiembrie 23, 2012 @ 07:50
Arata grozav chiftelele. Ma inscriu si eu la o portie! 🙂
Mare Maria
noiembrie 23, 2012 @ 10:18
O reteta binevenita . Intradevar, absolut senzationale!
Adina
noiembrie 23, 2012 @ 17:06
Imi plac la maxim cu muuuult parmezan !:)
Faina idee.
Irina (Bucataria Irinei)
noiembrie 23, 2012 @ 17:12
Nu am facut nicioadata chiftele cu ciuperci dar mi se pare o idee minunata!
Emily
noiembrie 23, 2012 @ 20:31
buna idee, nu am mai facut de mult!
Seara frumoasa si multumesc draga Haplea! :*
Laura Nechita
noiembrie 24, 2012 @ 14:06
demential de bune! si eu am cam renuntat la prajeala in favoarea coptului 😉
Simona
noiembrie 24, 2012 @ 16:10
n-am mancat niciodata chiftelute de ciuperci la cuptor, dar cred ca-s tare bune..
Poliana
noiembrie 25, 2012 @ 13:55
Chiftele la cuptor sunt preferatele mele!
The Wandering Oltean
noiembrie 26, 2012 @ 03:53
Arata excelent!
Nu am incercat niciodata chiftelute de ciuperci dar imi plac ciupercile la nebunie asa ca ma gandesc ca si preparatula sta trebuie sa fie minunat
Flavia
noiembrie 26, 2012 @ 17:46
chiar eram in pana de idei, nu stiam ce sa mai gatesc pentru iubitul meu care e un gurmand:) iar chiftelutele astea arata bestial:D, asadar cine e cuminte primeste surprize culinare
Green Dental
noiembrie 27, 2012 @ 16:07
buuuun foarte buuun si cu pui sunt bune rau
angela
martie 20, 2019 @ 15:48
Unde sunt pozele?
Apare doar poza 9.