Category: Pasta&Pizza

Fettuccinele sunt delicioase în combinație cu sos alb. Încercați această rețetă. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii mari (poza 1) – 250 gr fettuccine (am folosit Fettuccine Emiliane) – 200 gr șuncă presată – 200 gr de smântână – 2 ouă – 50 gr parmesan – piper măcinat, sare Plan de lucru: – tăiem șunca […]

Nu este nicio filosofie să faci pizza. Dar noi suntem bucătari amatori, nu filosofi. Așa că ne permitem să abordăm și o asemenea rețetă. Ce îţi trebuie pentru 6 porţii (poza1): – 250 gr făină (am folosit Titan) – o jumătate de pliculeţ de drojdie uscată Dr. Oetcker – 200 gr salam uscat bănăţean – […]

Mai simplu de atât nu se poate. Iată o mâncare care nu îngrașă! Ce îţi trebuie pentru 2 porţii – poza1: – 400 gr de spaghete – 4 roșii mari și zemoase – busuioc proaspăt (am folosit din cultura proprie 😀 ) – ardei iute roșu tocat mărunt și marinat în sare (ciușcă) – sare, […]

Pastele fac casă bună cu ciupercile. Şi încă ce bună… Ce îţi trebuie pentru 2 porţii mari (poza 1) – 250 gr de ravioli al funghi – 300 gr de ciuperci – 200 gr parmezan – 200 gr smântână – sare, piper, chilli Plan de lucru: – se pun ciupercile tăiate mărunt la călit (poza […]

Să luăm ce e mai bun de la italieni. Adică pizza. Din sutele de reţete, ne-am gândit la una care e la îndemâna tuturor. Ce îţi trebuie pentru 6 porţii (poza1): – 250 gr făină (am folosit Titan) – o jumătate de pliculeţ de drojdie uscată Dr. Oetcker – 200 gr salam uscat bănăţean – […]

Dacă postiţi sau pur şi simplu vreţi să mâncaţi într-o zi fără carne, iată ce puteţi face! Ce îţi trebuie pentru 2 porţii – poza1: – 300 gr de ciuperci – 300 gr de spaghete – 2 cepe – suc de roşii – condimente Plan de lucru: – se toacă cepele mărunt (poza 2), iar […]

Pentru amatorii de paste, propunem o altă reţetă uşor de făcut şi, bineînţeles, foarte gustoasă. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii – poza1: – 250 gr de spaghete – 300 gr de ciuperci – 250 gr de carne tocată de pui – 2 cepe verzi – bulion – condimente (busuioc, sare, piper, chilli) Plan de […]

O combinaţie absolut delicioasă de diverse sortimente de brânză, foarte uşor de preparat. Este o delicatesă. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii mari (poza 1) – o pungă de ravioli al formaggi – 200 gr mozzarela – 200 gr caşcaval – 200 gr parmezan – 200 gr smântână – 100 gr de unt Plan de […]

Dacă aveţi invitaţi şi sunteţi în pană de inspiraţie şi în criză de timp, vă propunem să purcedeţi la prepararea unor canelloni cu carne tocată de pui. Îi veţi da pe spate. Ce îţi trebuie pentru 6 porţii – poza1: – o cutie de canelloni (am optat pentru Panzani) – 600 gr de carne tocată […]

Există multe reţete de lasagna. Mergeţi pe mâna noastră. Am adaptat una „după gust” şi a ieşit ceva absolut delicios şi săţios. Ce îţi trebuie pentru 8-10 porţii (poza 1) – un pachet foi de lasagna (am optat pentru Panzani) – un kg carne tocată amestec vită şi porc – un ardei gras – 2 […]

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020