PIZZA DE POST

pizza de post 9

Suntem în postul Crăciunului, dar asta nu înseamnă că nu putem mânca pizza. Ce e drept, o pizza vegetariană.

Ce îţi trebuie pentru 6 porţii (poza1):
– 250 gr făină (am folosit Titan)
– o jumătate de pliculeţ de drojdie uscată Dr. Oetcker
– 300 gr de ciuperci
– 150 gr de măsline
– 2 ardei grași
– boabe de porumb fiert
– bulion
– ulei
– ciușcă, sare, piper

Plan de lucru:
– facem mai întâi coca așa cum am învățat (CLICK AICI), iar apoi o lăsăm la crescut
– ne pregătim ingredientele (poza 2)
– după ce a crescut (adică după aproximativ o jumătate de oră), coca este întinsă pe o tavă unsă în prealabil cu ulei (poza 3)
– ungem coca cu bulion amestecat cu ciușcă (poza 4), iar apoi presărăm ciupercile, măslinele (poza 5), porumbul și ardeiul gras (poza 6)
– băgăm la cuptor aproximativ 25 de minute (poza 7)
– putem prepara și un sos din bulion, apă, sare, ulei și piper, amestecate într-un ibric, pe foc (poza 8 )
– poftă bună! (poza 9)

Timp de preparare: 70 minute
Preţ: 3 lei/porţie (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)


Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020