Search by tag: spuma-de-capsuni
Un tort care ti se topeste in gura. Foarte racoritor, este recomandat in zilele calduroase de vara. Ce iti trebuie (poza 1) – 6 linguri de zahar – 250gr mascarpone – 250 ml smantana dulce (am folosi La Dorna cu 32% grasime) – 1 pachet piscoturi – 2 pliculete de gelatina Dr. Oetcker – 1 […]
Încă este sezonul căpşunilor. Să profităm la maxim! Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza1): – 150 gr de făină – 150 ml de lapte – 150 ml de apă minerală – zahăr vanilat – un ou – 20 ml de ulei – 200 gr de căpşuni – sos de căpşuni şi frişcă pentru ornat […]
Vă prezentăm spuma deserturilor cu căpşuni. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza1): – 300 gr de căpşuni – 100 gr de zahăr pudră – 3 albuşuri de ouă – zahăr vanilat Plan de lucru: – se taie căpşunile pe jumătate (poza 2) – se pasează cu blenderul (poza 3) – se pun albuşurile într-un […]
