Search by tag: hummus
Potrivit istoricilor, reteta hummus-ului a fost adusa pentru prima data in Europa in anul 1955, de catre un egiptean care s-a stabilit in Marea Britanie. Denumirea se scrie in mai multe feluri: hummus, hummous, houmous, hommos, humos, hommus, hoummos. Ce iti trebuie : (poza 1) – 600 gr naut – 3 linguri tahini (pasta de […]
O reteta libaneza, care se apropie ca gust de fasolea batuta. Se prepara foarte rapid. Ce iti trebuie (poza 1): – 600gr naut (am folosit naut deja fiert) – 200 ml sos tahini (pasta de susan) – zeama de la o lamaie – 3 linguri ulei de masline – 3-4 catei de usturoi – zeama […]
