O prajitura populara in orice sezon , fie ca apelam la visine proaspete fie ca folosim visine congelate. E deeeliciiooasa.
Ce iti trebuie (poza 1):
– 4 oua
– 8 linguri faina
– 6 linguri zahar tos
– 200 gr unt
– 1 plic praf de copt
– 1 plic zahar vanilat
– 500 gr visine (am folosit visine congelate)
-140 gr iaurt (un iaurt mic)
Plan de lucru:
– separam albusurile de galbenusuri
– batem albusurile spuma, cu un praf de sare (poza 2) .
– in alt bol adaugam untul moale (lasat la temperatura camerei), cu zaharul si zaharul vanilat (poza3) si mixam (poza 4) .
– turnam galbenusurile pe rand si mixam in continuare (poza 5) apoi adaugam si iaurtul (poza 6).
– adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam cu o lingura de lemn (poza 7).
– incorporam si albusurile (poza 8 ).
– turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt (poza 9)
– asezam si visinele (care trebuie sa fie scurse , daca folosim visine congelate) (poza 10)
– bagam la cuptorul incins pentru apoximativ 30 de minute, pana se rumeneste .
– pofta buna! (poza 11)
Timp de preparare: 50 minute (inclusiv coacere)
Pret: 16 lei (depinde de unde cumparati ingredientele si de inflatie)
lena
decembrie 7, 2011 @ 19:48
bine, bine….insa, foto cu creatia finala, nu-i?
hapleablog
decembrie 7, 2011 @ 19:57
Mici probleme tehnice 😀
Simona
decembrie 8, 2011 @ 06:09
Un desert delicios!
coco
decembrie 8, 2011 @ 07:36
cum sa nu fie ?
DiaMar bucataria galbena
decembrie 8, 2011 @ 10:37
Foarte gustoasa prajitura.O zi buna iti doresc.
FLORY
decembrie 8, 2011 @ 12:01
Foarte gustoasa!
zilahi adela
decembrie 8, 2011 @ 15:37
O pufosenie!! iubesc aceasta prajitura! 🙂
maya
decembrie 8, 2011 @ 18:25
Ador prajituricile astea! De fapt prajitura asta e una dintre prajiturile copilariei mele pe lînga tortul cu mere în oala caramelizata 😀
TeoBucatar
decembrie 8, 2011 @ 20:26
Daca ai avut visine congelate sigur a iesit foarte aromata,dulce acrisoara!Imi imaginez gustul…
Paradis
decembrie 9, 2011 @ 01:38
Arata bine de tot si e o reteta usoara.Eu aleg blueberry ca visine nu am.xoxo
Sara & Miki
decembrie 9, 2011 @ 07:31
O prajitura care-mi place. Eu pun visine la borcan cand e vremea lor, special pentru acesta prajitura. Dar merge si mai bine cu visine congelate ca la tine. Pup!
pansy
decembrie 9, 2011 @ 10:06
pai vin si eu la o bucatica,ca e una din preferatele mele !
elis
decembrie 16, 2011 @ 18:36
stie cineva cum se procedeaza pt ca visinele sa nu cada la baza prajiturii? as vrea sa vad visinele pe la mijloc cred ca ar arata f bine.Mie nu mi reuseste.
hapleablog
decembrie 16, 2011 @ 20:57
Cred ca doar daca sunt foarte uscate.Eu am avut visine congelate si desi le-am lasat la scurs se pare ca tot in partea de jos a prajiturii s-au plasat.
elis
decembrie 19, 2011 @ 16:24
multumesc! si eu tot la congeator sunt cam zemoase le am asteptat sa se dezghete sa se scurga de suc le am dat prin faina dar nu sunt cuminti tot la baza se duc.
nicoleta
martie 15, 2012 @ 12:08
ma facut multe prajituri de genu dar cu siguranta si asta este un deliciu cit de curind o voi incerca
hapleablog
martie 15, 2012 @ 16:40
Astept impresii.O seara frumoasa!
Gab
iunie 15, 2012 @ 09:46
Pentru ca fructele sa nu se lase la baza prajiturii, eu o dau la cuptor un picut inainte de a pune fructele. In felul acesta ele raman la suprafata. Depinde cat lasati praji la cuptor inainte! Sper ca am putut fi de ajutor! E o prajitura care mie imi place foarte mult si o fac cu placere oricand! Succes!