O fotografie valorează o mie de cuvinte, nu-i așa? Ei bine, uitați-vă la fotografia numărul 10 și gândiți-vă la 1000 de sinonime pentru ”delicios”.

Ce îţi trebuie pentru 4 porții: (poza 1)
– 600 gr carne de porc (tăiată fâșii și lăsată în prealabil 2 ore la marinat în apă cu sos de soia, sare, piper, cimbru, chili, maghiran, coriandru)
– o cană și jumătate de orez prefiert, plus cinci căni de apă
– 500 gr ciuperci
– 2 cepe
– 2 ardei grași
-100 gr  unt

Plan de lucru:
– tăiem ardeiul gras fâșii, tocăm ceapa și ciupercile (poza 2).
– punem orezul la fiert în cinci căni de apă (poza 3). După 20 de minute adăugăm sare și 50 gr de unt. Lăsăm să mai scadă și apoi îl scurgem.
– călim ciupercile în restul de 50gr de unt (poza 4). Adăugăm ardeiul gras și ceapa (pozele 5 și 6). După ce legumele s-au făcut, le scurgem (poza  7). Le punem înapoi în tigaie și le amestecăm cu orezul fiert si condimentam dupa gust (poza 8 ). Mai lăsăm puțin pe foc.
– între timp, punem carnea pe grătar (poza 9)
– poftă bună! (poza 10)

Timp de preparare: 35 de minute
Preţ: 7 lei/porţie (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)