Retete Haplea - Retete usor de preparat, ieftine si delicioase
O mancare consistenta, care merge de minune cu piureul de spanac…. Ce iti trebuie pentru 4-6 portii – 1 kg muschi de porc – 3-4 carnati de plescoi – condimente (piper rosu, cimbru uscat, busuioc uscat, sare , sare de mare, piper alb, peperoncino) – 3 linguri sos de soia Plan de lucru: – Scobim […]
Este o perioada minunata pentru spanac. Merita incercat in tot felul de combinatii, dincolo de modul clasic de preparare. Va facem o sugestie… Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 1 kg spanac proaspat – 300 ml lapte – 100 gr unt – 3 linguri faina – 3 catei de usturoi – sare […]
Un desert cu care puteti puncta la impresia artistica in fata unor oaspeti mai pretentiosi. Se executa in doi timpi si trei miscari. Ce iti trebuie pentru patru portii (poza 1): – 300 gr capsuni (le spalam si le taiem bucatele) – 4 linguri de zahar – 1 plic gelatina Plan de lucru: – amestecam […]
Amatorii de ciuperci trebuie sa incerce neaparat aceasta reteta. Combinatia de pleurotus cu urechi de lemn si taiteii de orez este absolut delicioasa. Ce iti trebuie pentru 4 portii mari (poza 1) – 1 punga taitei de orez (pt 4 portii) – 150 gr ciuperci urechi de lemn (se comercializeaza deshidratate) – 500 gr ciuperci […]
Un tort abslout delicios. Desi presupune si ceva munca, credeti-ne, merita incercat. Este perfect pentru sarbatoarea Sfintilor Constantin si Elena.La multi ani, anticipat, tuturor sarbatoritilor! Ce iti trebuie (poza 1) Pt cele 2 foi: – 10ua – 200 gr zahar – 5 linguri faina – 5 linguri gris – 5 linguri cacao -2 pliculete zahar […]
Un desert cu fructe de sezon: capsunile. Ne plac foarte mult aceste fructe si vrem sa profitam cat timp le mai gasim in piete. Ce iti trebuie pt 2 portii (poza 1): – 300 gr capsuni congelate (am avut capsuni proaspete si le-am congelat) – 200 gr iaurt gras (am folosit de oaie si bivolita) […]
Va plac ciupercile? Iata o reteta absolut delicioasa.Probati, nu veti regreta! Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 400 grame ciuperci – 100 grame cascaval – 4 oua – 2 linguri smantana – 3 felii paine toast – 1 ceapa – unt (pt calit, pentru uns tava) -100 ml lapte – sare, piper, […]
Inca un desert mega simplu de preparat care include laptele condensat.O alta varianta a ciocolatei de casa. O putem numi un dulce de 11 de la rece. Ce iti trebuie (poza1): – 1 cutie lapte condesat (397 gr DeLatte) – 250 gr unt – 380 gr lapte praf indulcit – stafide, visine (am folosit visine […]
Secretul pentru o carne de vita foarte frageda este macerarea. Aromele mirodeniilor folosite se imbina apoi cu deliciul sosului de mustar de Dijon. Ce iti trebuie pentru 4 portii Pt macerat (poza1): – 600 grame pulpa de manzat – 6-8 linguri sos de soia – 4 linguri mustar dijon – 1 lingurite de miere – […]
Chiftelutele la cuptor sunt absolut delicioase si au un mare avantaj: nu iau contact cu uleiul, precum cele prajite. Ce iti trebuie pentru (poza 1) – 400 gr de carne tocata amestec porc si vita (am tocat in casa) – 1-2 felii de paine – 50 ml lapte pentru inmuiat painea – 1 ceapa – […]
