O mancare consistenta, care merge de minune cu piureul de spanac….

Ce iti trebuie pentru 4-6  portii
– 1 kg muschi de porc
– 3-4 carnati de plescoi
– condimente (piper rosu, cimbru uscat, busuioc uscat, sare , sare de mare, piper alb, peperoncino)
– 3 linguri sos de soia

Plan de lucru:
– Scobim in muschiul de porc 3 gauri pe lungime si introducem carnatii (poza 2). Intr-un bol amestecam toate condimentele cu sosul de soia (poza 3). Asezam carnea intr-un vas termorezistent, in care am turnat ulei si apa. Acoperim muschiul de porc cu amestecul de condimente, formand o crusta pe deasupra (poza 4). Punem capacul vasului (poza 5). Daca nu aveti capac se poate acoperi cu folie de aluminiu.
-lasam la cuptor 40 minute, apoi scoatem capacul si mai lasam inca 20 minute.
– Servim cu mare pofta (poza 6)

Timp de preparare: 80 minute
Pret: 5 lei (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele si de inflatie)