Retete Haplea - Retete usor de preparat, ieftine si delicioase
Nu suntem fițoși. Aceasta este excepția care confirmă regula. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii (poza 1) – 200 gr prosciutto crudo di Parma – 100 gr brânză cu mucegai Formage Bleu – 200 gr roșii cherry – 200 gr rucola – ulei de măsline, oțet balsamic, sare Plan de lucru: – pregătim ingredientele (poza […]
Am mâncat așa ceva în comuna tulceană Greci, acolo unde încă mai există o comunitate importantă de italieni. Ce îţi trebuie pentru 5 porţii – poza1: – 800 gr. carne tocată amestecată vită cu porc – 400 gr. tagliatelle – 2 cepe – 2 cuburi de supă – 100 gr parmezan – ketchup – 500 […]
Dacă îți place ciocolata, ai găsit blogul care ți se potrivește. Adică Blogul lui Haplea 8) Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) Pentru blat – 2 ouă – 60 ml de lapte – 50 gr de unt – 100 gr ciocolată – 150 gr de zahăr – 80 gr de făină – 1 […]
Un pui gătit un pic mai altfel față de rețetele tradiționale. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza1): – un piept de pui – 5 ouă (2 pentru maioneză, 3 pentru prăjit) – 200 gr de smântână – 100 gr de semințe de susan – ulei, pesmet Plan de lucru: – se taie puiul în […]
Atunci când vreți să mâncați ceva deosebit, gândiți-vă la un platou cu brânză. Este un deliciu. În imagine: brânză cu mucegai, tartine de brânză cu condimente, telemea, cașcaval, mere, struguri. În afara imaginii: un pahar de vin roșu.
Ciulamaua de ciuperci cu mămăligă este un deliciu la îndemâna tuturor. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 500 grame ciuperci – două cuburi Maggi, plus 350 ml apă (pentru supă) – o ceapă – două linguri de făină – ulei – sare, piper Plan de lucru: – punem ciupercile la fiert și […]
În urmă cu 200,000 de ani, fast-food-ul, adică mâncarea rapidă, era reprezentată de viețuitoarele … lente. Cercetătorii britanici au făcut niște săpături în Israel și au descoperit că bipezii din perioada respectivă se hrăneau în special cu broaște țestoase și scoici. O dată cu trecerea anilor, pe măsură ce scoicile și țestoasele s-au rărit, iar […]
Recomandat la desert, la cafea … oricui, oricând și oriunde. Ce îţi trebuie pentru un chec (poza1): – 3 ouă – 300 gr de zahăr – 300 gr de făină – 200 ml de lapte – 100 ml de ulei – 100 gr de ciocolată – un praf de copt, zeamă de lămâie (pentru stins) […]
Este una dintre ciorbele care îmi plac cel mai mult. Ce îţi trebuie pentru 6 porţii mari (poza 1) – 500 gr de carne tocată (am folosit porc amestecat cu vită) – trei roșii – două cepe – doi ardei grași – un dovlecel – un păstârnac – un ou – două linguri de orez […]
