Uşor de făcut şi foarte gustos. Pentru că dacă n-ar fi fost, nu vi l-am mai fi propus.

Ce îţi trebuie pentru 2 porţii (poza 1)
– 4 pulpe de pui dezosate
– 2 cepe
– 5 căţei de usturoi
– 6 roşii
– un ardei gras
– mălai pentru mămăligă

Plan de lucru:
– se toacă mărunt ceapa şi usturoiul (poza 2), iar apoi se pun la călit (pozele 3 şi 4)
– după 3-4 minute se adaugă în tigaie pulpele de pui (poza 5), iar apoi ardeiul gras tăiat mărunt şi o ceaşcă de apă (poza 6)
– între timp se decojesc şi se toacă mărunt roşiile (poza 7), după care se adaugă peste amestecul din tigaie (poza 8 )
– se lasă pe foc încă aproximativ 20 de minute, până se fierbe bine carnea. Se serveşte de obicei cu mămăligă. Poftă bună! (poza 9)

Timp de preparare: 50 de minute
Preţ: 5 lei/porţie (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)