Category: Pagina profesionistului
Gordon Ramsay ne recomanda sa ne incalzim iarna cu o delicioasa prajitura cu mere. Bucatarul scotian a postat reteta pe Facebook. Abia asteptam sa o punem in practica, in zilele geroase de ianuarie. INGREDIENTE 1 kg de mere de placinta 2 mere ionatane 30 gr de unt (plus unt pentru uns tava) sucul de la […]
Inaugurăm secțiunea dedicată bucătarilor profesionişti cu un guest star a cărui poveste de succes poate fi pusă în ramă de toţi cei care urmăresc un vis: Mihăiţă Ioniţă. Prima probă de foc a trecut-o în armată. Mihăiţă era militar, iar bucătarul unităţii a plecat – în permisie – de revelion. A gătit – pentru 80 […]
