Carnea de porc preparata in stil mexican este delicioasa FOC. Aceasta mancare este recomandata iubitorilor de senzatii culinare “tari “.

Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1)
– o bucata muschi de porc (600 gr)
– 300 gr de porumb fiert
– 300 gr de fasole roșie
– un ardei gras roșu și unul galben
– 2-3 rosii
– chilli, boia iute
-sare, piper

Plan de lucru:
– taiem carnea de porc in bucati mici, iar ardeiul gras cubulete; rosiile decojite se toaca cubulete (poza 2)
– intr-un wok, calim carnea de porc (poza 3). Cand s-a rumenit, adaugam ardeiul gras (poza 4). Dupa 5 minute adaugam rosiile tocate (poza 5).
– Lasam sa fiarba  la foc mic aproximativ 15 minute, iar apoi adaugam fasolea și porumbul, chilli tocat marunt, sare, piper, boia dupa gust (pozele 6 si 7).
– mai lasam pe foc maxim 15 minute si gata mancarea mexicana (poza 8 ).
Putem servi cu tortilla! (poza 9).
– pofta buna! (poza 10)

Timp de preparare: 40 de minute
Pret: 7 lei/portie (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)