Retete Haplea - Retete usor de preparat, ieftine si delicioase
Vinul fiert se poate transforma în desert dacă implicați și niște pere. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 4 pere – 500 ml de vin roșu – 4 linguri de zahăr – frișcă, înghețată (pentru decor) – scorțișoară Plan de lucru: – fierbem vinul cu zahărul și scorțișoara (poza 2) – curățăm […]
Este cazul să ne recuperăm după o perioadă în care porcul a fost la putere. Așadar, o rețetă cu pui… Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza1): – două bucăți piept de pui – 200 gr kaiser – 300 gr mozzarella – 200 ml smântână pentru gătit – sare, piper Plan de lucru: – se […]
Nu mă dau în vânt după ficat, dar preparat în acest fel este un adevărat deliciu. Ce îţi trebuie (poza1): – 400gr ficat de pasăre – 4 ouă – 200 gr unt – 2 cepe – 1morcov – 2 foi de dafin – piper boabe, piper macinat , sare sau delikat Plan de lucru: – […]
O minunăție de tort, cu care m-am delectat la cumpăna dintre ani. Ce îţi trebuie (poza 1), pt 2 foi de blat : – 12 ouă – 10 linguri de zahăr (de preferat pudră) – 2 plicuri Creme Ole de ciocolată de la Dr. Oetcker Pt cremă : – 400 ml lapte – 400 ml […]
Sau, mai bine zis, o parte din ce a mâncat Haplea de Crăciun și Revelion. Masa de Crăciun Poza 1: piftie de pui, tobă,drob, slăninuță afumată, castraveciori murați Poza 2: sarmale cu ardei iuți Masa de Revelion Poza 3: rulouri de salată de boef în șuncă presată, ouă umplute cu pate de ficat de gâscă, […]
Haplea vă urează să aveți un Crăciun fericit și un an 2011 mai bun. La Mulți Ani!
Nu mă făcu muica oltean, dar am spus că e musai să încerc și o mâncare cu praz. Am ales o rețetă clasică. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii mari (poza1): – 4 bucăți de praz – 200 gr măsline (vă recomand măslinele Colosal, care chiar au gust de măsline) – un ardei gras – […]
Trebuie să compensăm cumva avalanșa de mâncăruri grele care se vor regăsi pe masa de Crăciun, așa că vă propunem un tort ușor de digerat. Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) – 700 gr de iaurt de oaie și bivoliță – 300 ml de frișcă lichidă – 250 gr de biscuiți – un […]
Vine Crăciunul! Haplea vă recomandă niște cornuri din cocă de cozonac, tocmai bune de mâncat lângă brad. Ce îţi trebuie (pozele 1 și 12) Pentru cocă – 1 kg. făină Titan – ½ kg lapte – 300 gr. zahăr – 4 ouă – 2 plicuri zahăr vanilat – 100 gr drojdie – coajă rasă de […]
Pentru că încă suntem în post, vă recomandăm o ciorbă fără carne sau alte dulcegării gen ouă, smântână ș.a.m.d. Ce îţi trebuie pentru 5 porţii mari (poza 1) – o sfeclă mare – doi cartofi – doi ardei grași – două țeline -doi păstârnaci – suc de corcodele (pentru acrit) – cub Maggi de găină […]
