Search by tag: maioneza
Un pui gătit un pic mai altfel față de rețetele tradiționale. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza1): – un piept de pui – 5 ouă (2 pentru maioneză, 3 pentru prăjit) – 200 gr de smântână – 100 gr de semințe de susan – ulei, pesmet Plan de lucru: – se taie puiul în […]
Într-o zi în care nu aveți prea mult timp pentru a găti, vă propunem această salată foarte gustoasă. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii mari (poza 1) – 1,5 kg cartofi (fierți în coajă și apoi decojiți) – 6 ouă (un gălbenuș crud și unul fiert pentru maioneză, restul punându-se în salată) – 250 gr […]
Dacă pregătiţi maioneza, ţineţi uleiul şi ouăle la temperatura camerei câteva ore, astfel ca ingredientele să aibă aceeaşi temperatură. Puneţi o linguriţă de apă foarte rece în maioneza care vi se pare că se taie. Continuaţi să frecaţi şi aceasta se va repara. Peştele se spală în apă rece, dar nu ţine în apă. Carnea […]
Pentru atunci când doriţi să pregătiţi ceva bun în timp record. Ce îţi trebuie pentru un castron (poza 1) – o conservă file de macrou în ulei – 200 gr de porumb Bonduelle – o ceapă – 2 ouă, ulei pentru maioneză – muştar, lămâie – sare, piper Plan de lucru: – se amestecă într-un […]
