Search by tag: gogosi
Uite niște pui de cozonac În formă de gogoșele Care cu ochiul îți fac Să te înfrupți din ele. Ingrediente pentru gogoși cozonăcioase (poza 1) – 250 gr de făină Titan – 200 ml de lapte – 200 gr de zahăr – un ou – un plic zahăr vanilat – 25 gr drojdie – esență […]
În sosurile preparate din roşii sau bulion se pune întotdeauna puţin zahăr. Dacă fierbi ouăle crăpate în apă cu sare, acestea nu-şi mai pierd albuşul. Supa poate fi limpezită dacă se bate spumă un albuş şi se toarnă în supă cât aceasta mai este caldă, iar după 20 de minute se strecoară printr-o cârpă udă […]
