Nunta lui Borcea cu Alina “scoate un cuvant pe an” Vidican a trecut, ecourile continua. Invitat intr-o emisiune de televiziune, bucatarul Joseph Hadad a dezvaluit ca a muncit patru zile non-stop ca sa pregateasca masa pentru invitati. Pentru efort, echipa de bucatari a primit 40.000 de euro. Prosport a publicat meniul:

-Degustare de produse traditionale romanesti, servite pe marginea piscinei: gratar, berbecut la protap, sarmalute si branzeturi fine.
-Primul aperitiv: foie gras marinat cu sampanie si amaretto, preparat pe vacuum si tinut la cuptor la 80 de grade Celsius, salate in miniatura pe un crevete pe care se suprapun avocado, salata in straturi si inchise cu foi de plăcinta crocante si o maslina Kalamata si carpaccio de vita cu parmegiano.
-Gustare calda din homar breton, adus special din Franta: “Ragout de homar” cu sparanghel verde si ciuperci Morelo.
-Sorbet de lime pe gheata, in şampanie.
-Felul principal: File Royal, combinatie de muschi de vita de Monaco si escalop de foie gras cu sos de Merlot, trufe, buchet de legume si portocale legate cu ata de praz.
-Tortul: mousse de ciocolată alba cu zmeura, cu glazura de alune si flori de zahar. Are 2,40 metri inaltime si peste 50 de kilograme.
-Final: bucate traditionale romanesti.

Foto: evz.ro