cookies cu ciocolata si topping de cocos si ciocolata alba poza final

COOKIES DE CIOCOLATA CU GLAZURA DE COCOS SI CIOCOLATA ALBA

Să știți: ceva mai jos găsiți
Cum iau naștere niște biscuiți
Pentru-a fi perfecți, trebuie să aibă
Glazură de cocos cu ciocolată albă.

INGREDIENTE pentru biscuiti

  • 2 oua
  • 300 gr ciocolata (200 gr dark, 100 gr cu lapte)
  • 4 liguri cacao
  • 150 gr. unt la temperatura camerei
  • 250 gr. faina
  • 150 gr. zahar
  • 1 plic praf de copt

pentru glazura

  • 100 gr ciocolata alba
  • 50 gr nuca de cocoscookies cu ciocolata si topping de cocos si ciocolata alba poza 1

PLAN DE LUCRU cookies de ciocolata cu glazura

  1. topim pe bain-marie ciocolata impreuna cu untul. pozele cu toti pasii pot fi gasite la reteta de cookies cu ciocolata.
  2. Separat, mixam ouale intregi impreuna cu zaharul, pana cand acestea isi dubleaza volumul.
  3. Peste aceasta spuma adaugam ciocolata topita  si incorporam usor cu o spatula de silicon.
  4. Incorporam usor si faina amestecata cu praful de copt si cacao.
  5. Din coca, formam fursecuri in forma unor bile. Nici prea mari, nici prea mici. Potrivite. Le asezam intr-o tava acoperita cu foaie de copt, lasand distanta intre ele. Bagam la cuptorul incins la 170 grade pentru 15 – 20 minute (pana se rumenesc).
  6. Lasam biscuitii sa se raceasca. Stim ca este greu sa rezistati tentatiei de a-i manca asa, dar rabdarea e o virtute. Cu glazura de nuca de cocos si ciocolata alba vor fi buni buni buni! Pentru topping topim pe bain-marie ciocolata alba. cookies cu ciocolata si topping de cocos si ciocolata alba poza 2Trecem fiecare biscuite (cu partea de sus) prin ciocolata topita, apoi il “ tavalim” prin fulgii de nuca de cocos. Daca vreti mai mult cocos, il tavalesti bine. Daca nu… nu. Lasam deoparte ca sa se intareasca acesta glazura, apoi ii servim cu mare pofta. Pot sa va dezvalui un secret. Noi am mancat din acesti biscuiti pana sa se intareasca glazura. Au un mare cusur, sunt perfecti. Merita sa incercati reteta, cu siguranta o sa o refaceti.
  7. pofta buna la cookies de ciocolata cu glazura de cocos si ciocolata alba. Daca aveti in plan o petrecere, nu trebuie sa lipseasca din meniu. cookies de ciocolata cu glazura

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

author
By hapleablog
Aboneaza-te la NEWSLETTER

Introdu adresa ta de email pentru a primi cele mai noi retete

Alătură-te celor 730 de abonați

Partener

Copyright Retete-haplea.ro 2010