Search by tag: zeama-de-lamaie
Sfecla roșie este ”la modă” în această perioadă. Să profităm deci… Ce îţi trebuie pentru 2 porţii mari (poza 1) – o sfeclă mare – ulei (am folosit ulei de măsline, dar merge la fel de bine și cel de floarea soarelui) – un vârf de linguriță de sare – două lingurițe de zahăr – […]
Ţelina va rămâne albă dacă înainte de a fi pusă la fiert este ţinută aproximativ 3 ore în apă cu oţet. Carnea pentru şniţele se bate pe un fund de lemn ud şi nu uscat, deoarece acesta absoarbe sucul din carne. Cartofii vor fi mult mai gustoşi dacă în apa în care fierb se adaugă […]
– se pun pe frunte felii de lămâie sau comprese cu zeamă de lămâie; – se pun felii de castravete crud; – se masează fruntea şi tâmplele cu oţet de trandafiri; – se bea o cană de infuzie de rozmarin sau roiniţă; – se beau două căni de infuzie de coada racului şi frunze de […]
