Search by tag: vita-la-cuptor
Fără să fie cea mai scumpă vită din măcelarie, Gătită-n bere se topește în gură… nebunie! INGREDIENTE 1 kg pulpa de vita 2 cepe medii 1 lingura pasta de rosii cateva frunze de salvie 330 ml bere condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, oregano, cimbru ulei de masline pt calit PLAN DE LUCRU […]
Mă suspectez de dublă personalitate. Sunt şi bucătar şi mâncăcios. Dau amândoi citate din cartea de bucate Şi azi vă recomandă ceva super-gustos! INGREDIENTE 1 kg pulpa de vita (taiata in 8 bucati ca de friptura) 2 cepe medii taiata julien 2 morcovi taiati rondele 2 ardei rosii taiati julien 150 ml vin rosu 500 […]
Carnea de vita este sanatoasa, dar multi se feresc de ea pentru ca nu este la fel de frageda precum cea de pui. Putem elimina acest impediment lasand-o la macerat. Iata o varianta, garnisita cu legume: Ce iti trebuie pentru 6 portii Pt macerat (poza1): – 800 grame muschi de vita (6 bucati ) – […]
