VITA LA CUPTOR CU CIUPERCI

Mă suspectez de dublă personalitate.
Sunt şi bucătar şi mâncăcios.
Dau amândoi citate din cartea de bucate
Şi azi vă recomandă ceva super-gustos!

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de vita (taiata in 8 bucati ca de friptura)
  • 2 cepe medii taiata julien
  • 2 morcovi taiati rondele
  • 2 ardei rosii taiati julien
  • 150 ml vin rosu
  • 500 gr ciuperci taiate
  • 500 ml suc de rosii
  • 50 ml ulei
  • piper negru si rosu boabe
  • sare

vita la cuptor cu ciuperci poza 1PLAN DE LUCRU

  1. Punem pe gratar carnea de vita (condimentata) si lasam 2 minute pe o parte, 2 minute pe cealalta partevita la cuptor cu ciuperci poza 2
  2. Intr-o tava (am folosit tava de la cuptor) unsa cu unt asezam ceapa vita la cuptor cu ciuperci poza 3apoi cu morcovii si ardeii taiati vita la cuptor cu ciuperci poza 4
  3. Adaugam carnea, presaram sarea si piperul boabe vita la cuptor cu ciuperci poza 5
  4. Acoperim cu ulei, vin, sos de rosii si daca este cazul completam cu apa (astfel incat carnea sa fie acoperita de lichid) vita la cuptor cu ciuperci poza 6
  5. Lasam la cuptor la 180 grade (pt aproximativ 2 ore) verificam daca este facuta carnea, iar apoi adaugam cipercile vita la cuptor cu ciuperci poza 7si mai lasam circa 30 minute (poza 8).vita la cuptor cu ciuperci poza 8
  6. Am servit cu garnitura de piure de cartofi vita la cuptor cu ciuperci poza 10

 


13 Comments
Adnia

decembrie 8, 2013 @ 17:47

Reply

imi place cum a iesit!

Rocsy Ciobanu

decembrie 8, 2013 @ 18:51

Reply

Mmm cat de bun. Vreau o portie!

Valentina Mihaescu

decembrie 8, 2013 @ 19:28

Reply

Arata foarte bine si este un deliciu.!Imi place foarte mult. si fac si eu destul de des.

DiaMar bucataria galbena

decembrie 9, 2013 @ 11:14

Reply

Grozav de bine arata!

Gabriela

decembrie 9, 2013 @ 11:51

Reply

Foartre buna friptirica cu ciuperci!

mihaela

decembrie 10, 2013 @ 14:33

Reply

arata minunat!

Simona

decembrie 10, 2013 @ 22:04

Reply

Am o problema cu vita.. dar cred ca-i buna in varianta ta.

Cristina

decembrie 11, 2013 @ 20:26

Reply

Arata ff bine!

maria mihalache

decembrie 17, 2013 @ 17:45

Reply

tare bine arata.
seara buna!

Friptura de vita

septembrie 3, 2015 @ 13:01

Reply

Foarte gustoasa friptura de vita 😀

Andreea

octombrie 22, 2015 @ 15:31

Reply

Super reteta …multumesc frumos ! Este foarte delicioasa

Dana

ianuarie 16, 2017 @ 19:58

Reply

Am facut si eu reteta. Superbuna! Multumesc!

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020