Search by tag: chiftele-de-cartofi
Dacă vă rămân cartofi fierți de pe o zi pe alta, se pasează, se pun sare, piper, boia, pătrunjel, 1-2 ouă, puțină făină și se fac chifteluțe. Când pregătiți o salată, puneți în ordine sarea, piperul, oțetul. Abia după câteva minute adăugați uleiul, pentru că sarea nu se dizolvă în ulei. Când pregăriți un foietaj, […]
Dacă în chiftelele de cartofi se adaugă puţin praf de copt, acestea vor deveni mai puţin pufoase. Pe fundul sticlei în care păstraţi ulei de măsline puneţi un cub de zahăr, astfel uleiul se va păstra proaspăt mai multă vreme şi nici nu va deveni rânced. Hreanul ras nu-şi va mai schimba culoarea dacă va […]
