Cuvantul “restaurant” a fost folosit pentru prima oara de un bucatar francez pentru a descrie o supa in secolul al 16-lea. La prepararea ei a folosit mirodenii revigorante, asa ca a numit-o “restaurant”. In 1760, francezul si-a deschis un han in Paris pe care l-a botezat dupa supa: “Restaurant”.
Marian
ianuarie 28, 2012 @ 13:02
Interesant.Multumesc pentru informatie.