Cand spui Grecia spui sos tzatziki si invers. Este un sos bun ca si garnitura pentru aproape orice mancare. Desigur, reteta variaza de la un bucatar la altul. Daca urmati instructiunile de mai jos, veti prepara un tzatziki la fel de gustos precum cel din tavernele grecesti.

Ce iti trebuie (poza 1)
– 300 gr castraveti
– 1 legatura marar
– 300 gr smantana grasa
– 4-5 catei de usturoi
– sare

Plan de lucru:
– spalam si curatam castravetii.  Punem intr-un robot de bucatarie catravetii, mararul, usturoiul (poza 2). Spre final adaugam si smantana, adaugam si un praf de sare. Am obtinut sosul.
– Pofta buna! (poza 3)

Timp de preparare: 10 de minute