SALATĂ ITALO – MEXICANĂ

salata italo mexicana 11

Am plecat la o plimbare. Am trecut prin Cora. Am ajuns la raftul cu porumb şi fasole mexicană. Imaginaţia a produs această reţetă.

Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1)
Pentru salată
– o conservă de porumb
– o conservă de fasole mexicană
– 300 gr de muşchi file
– 250 gr de tagliatelle
– smântână
– sos mexican
– sos de ardei iute
– sare

Pentru focaccia
– lipii
– ulei de măsline
– busuioc verde

Plan de lucru:
– punem tagliatellele la fiert în apă clocotită, unde am aruncat în prealabil un “praf” de sare (poza 2)
– pregătim ingredientele (poza 3)
– după ce au fiert, scurgem tagliatellele (poza 4) şi le punem sub jet de apă. Le aşezăm apoi pe fundul unui castron (poza 5). Adăugăm fasolea mexicană (poza 6), porumbul (poza 7) şi muşchiul file (poza 8 )
– pregătim foccacia. Aşezăm lipiile într-o tavă şi le stropim cu ulei de măsline (poza 9). Presărăm apoi busuiocul (poza 10) şi băgăm la cuptorul încins.
– după cinci minute,  tapetăm castronul cu focaccia şi ornăm cu smântână, sos de ardei iute şi sos mexican (poza 11)
– poftă bună (poza 12)

Timp de preparare: 20 de minute
Preţ: 8 lei (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)

 


1 Comment
Cristi

iulie 27, 2010 @ 15:11

Reply

Salut îţi trimit acest mesaj în speranţa unei colaborări de link exchange 🙂

Dacă eşti de acord adaugămă cu :

Titlu : Reteta la retetă
Adresa : http://retetalareteta.blogspot.com/

şi dacă eşti de acord, ca confirmare, trimite-mi un mesaj la contact sau la orcare dintre posturi.
O zi cât mai bună.

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020