Din cauza caniculei, nu ne mai vine sa aprindem cuptorul sau aragazul pentru a gati. Asadar, ne delectam cu salate.

Ce iti trebuie pentru 2 portii (poza 1)
– 300 gr fusilli
– 200 gr rosii uscate
– 100 gr branza pecorino
– frunze de busuioc (proaspete)
– 30 ml ulei de masline
– sare

Plan de lucru:
– punem fusilli in apa clocotita, in care am presarat in prealabil un praf de sare, si le lasam la fiert 10 minute. Scurgem bine pastele fierte.
-taiem in felii subtiri branza pecorino (poza 2) si taiem in bucati mai mici rosiile uscate (poza 3)
– amestecam intr-un bol pastele, branza pecorino, rosiile uscate si frunzele de busuioc. Stropim cu putin ulei de masline si presaram sare dupa gust (poza 4)
– pofta buna! (poza 5)

Timp de preparare: 20 de minute
Pret: 6 lei/portie (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)