Search by tag: paste-fainoase
100 de grame de pâine se pot înlocui cu: 70 gr de paste făinoase, orez, griș, făină, cereale sau legume uscate; 90 gr de fructe uscate, 125 gr de castane, 35 gr de banane sau cartofi. Gustul sosurilor se îmbunătățește prin adăugarea de unt proaspăt în momentul servirii. Petele de coca-cola dispar cu apă fierbinte […]
Fiertul pastelor făinoase se face într-o cantitate de apă de 6-8 ori mai mare decât cea a pastelor. Pastele făinoase se pun la fiert numai în apă clocotită şi sărată şi se amestecă deoarece pastele cad la fundul vasului şi se pot lipi de acesta. Pastele fiind produse bogate în amidon, cu un aport mare […]
