Retete Haplea - Retete usor de preparat, ieftine si delicioase
19 grade la sfârșit de mai? Așa ceva rece mă lasă Lângă foc, îmi fac vânt cu evantai Mănânc înghețată falsă. INGREDIENTE pentru blat 4 oua 120 gr. de zahar 90 gr faina 4 linguri de cacao 30 ml ulei 1 praf de sare Ingrediente pentru budinca de vanilie 4 galbenusuri 120 gr zahar 400 […]
În pădurea cu alune, Au răsărit niște căpșune Se oprește lumea-n drum: „Și-a dat pădurea cu parfum!”. INGREDIENTE 200 gr ciocolata dark 165 gr unt 3 oua 2 galbenusuri 165 gr zahar 3 linguri faina 1 praf de sare 250 ml smantana pentru frisca 200 gr capsuni nesquick pt presarat deasupra PLAN DE LUCRU brownies […]
Istvan joacă șah, e la mutare. Cei din jur nu mai au răbdare. „No, ce-ți ie ziua toată, baci? Uite, trece baba cu colacii!”. INGREDIENTE pentru aluatul de cozonac secuiesc 500 gr faina 260 ml lapte 7 grame de drojdie uscata 50 gr unt la temperatura camerei 2 linguri zahar 1 ou 1 praf de […]
O idee de gustare: Faceți niște piadine, Umplutură cu savoare… Ziua sună bine! INGREDIENTE pentru piadine 200 grame faina 1 praf de sare 5 gr drojdie uscata 20 gr untura (la temperatura camerei) 110 ml apa ingrediente pentru umplutura 200 gr fasole rosie (am folosit din conserva) 200 gr porumb dulce (am folosit din conserva) […]
Căutam o prăjitură Să se topească în gură Am găsit-o, evident: Excelenta „Excelent”! INGREDIENTE pentru blat 6 oua 120 gr. de zahar 120 gr faina 40 gr unt (topit si racit) Ingrediente pentru crema 3 oua 200 gr unt 200 gr zahar 40 gr cacao Ingrediente pentru ganache 100 gr ciocolata cu lapte 50 ml […]
Măi să fie! Ce tristețe! Îmi număr drojdia: 3 pliculețe Unde mai găsesc, habar nu am Fac, după chef Bontea, o pâine cu un gram. INGREDIENTE 1 kg faina 1 gram de drojdie uscata 780 ml apa 20 gr sara PLAN DE LUCRU paine cu un gram de drojdie Trebuie spus din start ca este […]
Închide ochii și uită-te în jur. Vacanțele virtuale ne-au rămas Hai, gustă prăjitura și privește-n jur Vezi plajă, palmieri și-un ananas? INGREDIENTE pentru blat 6 oua 150 gr. de zahar 8 linguri faina jumatate de plic praf de copt 40 ml ulei 30 ml apa Ingrediente pentru crema 250 gr. mascarpone 250 gr. ciocolata alba […]
Un spanac din epoca de gheață, Având ca muză lintea roșie la față, A născocit o rețetă nouă Este de post, dacă nu pui ouă. INGREDIENTE pentru 3 portii 250 gr linte rosie 1 ceapa medie 300 gr spanac (am folosit congelat) 1 borcan rosii decojite si tocate sare, boia dulce, cimbru uscat 3-4 oua […]
Sunt om echilibrat, eu zic, Dar mă transform într-un calic Joi – platoul plin, vineri – nimic Niciun biscuite cu Nesquik. INGREDIENTE pentru 20 de biscuiti null 300 gr faina 150 gr zahar 200 gr unt un praf de copt un ou 3 linguri nesquik 50 gr ciocolata (cu lapte sau extra cacao, tocata in […]
A ta bucătărie – O mini brutărie, Vedete astăzi sunt Chiflele cu lapte și unt. INGREDIENTE 500 gr faina 50 gr unt la temperatura camerei 160 ml lapte un ou + un galbenus pentru uns pe deasupra un pliculet de drojdie uscata sare „un praf” de zahar ou pentru uns pe deasupra PLAN DE LUCRU […]
